大中华寻宝记 【神兽发电站】番茄曾是“毒果”？
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【番茄炒蛋】
桃桃 / 编 尚嘉鹏 / 绘
【知识卡片】
相传番茄的老家在南美洲
原先是一种生长在森林里的野生浆果
因为颜色艳丽
当地人把它当做有毒的果子没人敢吃
还给它取了个霸气的名字——狼桃
十六世纪时
一位英国的公爵在南美洲旅游
觉得番茄红艳艳的很好看
就如获至宝地将它带回了英国
作为礼物送给了情人
从此“爱情果”的名字又在欧洲流传开来
名字虽然变好听了
但那时还是没人敢吃番茄
一直到了17世纪
法国一位画家想要自杀
打算吃上一个“爱情果”浪漫地死去
在默默啃了一个番茄后
画家安静地躺在床上等待死亡
一小时过去了……
两小时过去了……
【大中华寻宝记|【神兽发电站】番茄曾是“毒果”？】一天过去了……
除了肚子饿没有任何不良反应
画家震惊了 ， 世界也震惊了
番茄这才作为食物进入人们的视野
可是好景不长 ，
有一次宫廷聚餐时用番茄做主菜
没想到贵族们吃后纷纷病倒
人们吓坏了
想起了“狼毒果”的传说
于是将番茄再一次打入“冷宫”
后来科学家们才发现
罪魁祸首是当时的铅制餐具
由于番茄的酸性能将餐具中的铅萃取出来
那些大胆的吃货实际是被铅中毒给“撂倒了”
鉴于此
番茄直到18世纪后期才真正走上餐桌
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