于岳岳说美食 青州农村大姐城里卖包子,貌似世界小姐,靠卖包子买了3套房2辆车
【于岳岳说美食|青州农村大姐城里卖包子,貌似世界小姐,靠卖包子买了3套房2辆车】
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青州位于山东中部地区 , 是一座历史悠久的城市 。 青州物产丰富 , 人杰地灵 , 各种美食小吃数不胜数 , 酸甜苦辣咸鲜 , 鲜香麻酥脆 , 每一款撩拨食客的味蕾 , 让人享受舌尖上的幸福 。
青州平章府对面有一家很不起眼的小店 , 专卖包子 , 老板是一位农村大姐 , 貌似世界小姐 , 靠卖包子 , 在青州买了三套房子两辆车 。
凌晨三四点钟 , 老板娘跟雇的两位大姐就开始忙活起来 , 早上七八点 , 中午十一二点是店里最忙的时候 , 别看包子铺 , 地方不大 , 但是地段很好 , 周围有超市 , 办公楼 , 还有小区 , 客流量很大 , 因为他家的包子食材货真价实味道好 , 吃过的人都赞不绝口 , 回头客很多 , 加上老板娘貌美如花 , 待人热情 , 好味道好服务 , 使得这家店人气爆棚 。
忙碌的老板娘和排长队的男客人
他家的包子面皮不是特别薄 , 发面的吃起来很筋道 , 而且能兜住 , 馅软而不黏 , 肉馅很鲜嫩 , 汁水多 , 肥而不腻 , 咬一口流油 , 吃完满口留香 , 他家包子的种类只有四五种 , 价格在一两块钱左右 , 一天6000个包子不够卖 。
梅菜肉 , 纯瘦肉包子最受欢迎 , 据老板娘说她家老一辈是做香料的 , 这香料调纯肉馅的最合适 , 他家的香料已经被评为青州的非遗项目 , 老板娘还真是不一般呢 , 在卖包子的同时还在传承中华传统文化 。
由于店里生意太忙 , 老板娘很少有时间跟客人聊天 , 只能看见她不停忙碌的身影 , 即便如此也不影响客人来吃包子的热情 , 店里排着长长 , 其中年轻小伙子占大多数 。
很多客人也自觉得自己拿包子 , 取粥 , 打豆浆 。 很多人早上来这家店买上两三个包子 , 喝上一碗粥 , 再看一眼老板娘 , 感觉这一大早心情愉悦 , 动力十足 , 干什么都觉得有劲!
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