猪肉 今日猪价“跌穿”10元?专家:猪肉价格二季度止跌反弹

猪肉 今日猪价“跌穿”10元?专家:猪肉价格二季度止跌反弹

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猪肉 今日猪价“跌穿”10元?专家:猪肉价格二季度止跌反弹

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进入2021年以来 , 生猪价格大幅度下跌 , 期间虽有小幅回弹 , 但是总体趋势向下 。 20201年一月份高开低走 , 价格从18元甚至19元每斤降到2月份的15元左右 , 进入三月以来直线向下 , 今日猪价继续下降 , 多省份已经跌穿10元 。

5月9日 , 全国外三元平均价格20.67元 , 土杂猪均价19.59元 , 较之上周全部下降 。 今日全国猪价在20元左右徘徊 , 已经跌至2019年8月份以来的最低价 。
生猪价格的下跌与市场生猪的供应量息息相关 , 供求关系起到决定性因素 。 在历经非洲猪瘟以后 , 我国多举措、投入大量生猪养殖补贴政策 , 社会资本大举进入到养猪业 , 导致我国生猪产能迅速回升 。
在4月份 , 统计局发布了今年一季度生猪养殖数据 , 在3月底 , 生猪存栏量连续18个月回升 , 恢复到2017年末的94.2% , 生猪存栏41595万头 , 同比增长29.5;
能繁母猪存栏4318万头 , 同比增加937万头 , 增长27.7% , 母猪存栏量达到2017年的96.6%;生猪出栏量为17143万头 , 同比增长30.6% 。 猪肉生产1369万吨 , 同比增长31.9% 。

生猪产能的大幅回升造成存栏增加 , 大量的出栏导致市场上猪肉供应增大 , 再加上年后猪肉消费需求减少 , 供大于求造成肉猪双降的局面 。
关于二季度或者是三季度生猪价格如何走 , 有专家做出了预测 。 中国生猪预警网分析师冯永辉表示 , 今年二季度生猪和猪肉价格的反弹是大概率事件 。 主要有以下原因 。
㈠二季度猪肉需求出现拐点
我们知道 , 通常情况下人们经历过春节以后 , 大鱼大肉吃多了 , 年后都想吃些蔬菜;而且我们国人都有存粮的习惯 , 许多年前采购的食品还在消化之中 。
二季度即将就会跨入夏季 , 人们外出餐饮开始增多 , 烧烤、大排档陆续扩大 。 市场需求大幅增加 , 从而形成对猪价的有力支撑 。
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㈡六月以后生猪供应量减少
冬季是生猪疾病多发期 , 尤其对于生猪产能会造成极大的影响 , 仔猪成活率不高 , 从而导致在每年的5、6月份生猪供求关系出现明显变化 。
因而在需求增加 , 生猪出栏减少两项叠加之下 , 猪肉价格开始上升 , 连带生猪价格出现拐点 。
当然还有现在因猪价大幅下跌 , 不少养殖户开始二次育肥 , 养牛猪 , 养大猪的不断增加 , 也会导致阶段性的生猪出栏减少 。
但是据专家所述 , 夏季高温高湿天气育肥猪容易发生群体热应激 , 而且夏季蚊虫叮咬较多 , 在养殖的高额成本之下还要面临非洲猪瘟等瘟疫风险 。 除此外养殖时间越长 , 肉料比越高 , 国家大豆价格上涨带动国内饲料整体提升 , 本月全国大部分饲料厂价格都在上调 。

因而建议生猪逢高就出 , 至少的高温天气到来之前 , 大猪、牛猪最好出栏 , 落袋为安 , 以免造成不必要的损失;除此之外还要做好猪舍管理工作 , 防蚊虫、猪舍降温措施要到位 , 减少疾病发生 。
养殖不易 , 随着规模化养殖的扩大 , 养殖门槛也进一步提高 , 小养殖户越来越难从中牟利 。 做好行情监控 , 养殖管理是重中之重 , 不然再高的价格 , 猪死光了 , 一切无从谈起 。

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