舜网 小伙剥开刚煮好的双黄蛋,剥了皮刚咬了一口,直接就让他不淡定了
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这位小伙就与平常一样在家做饭 , 准备晚餐煮个鸡蛋犒劳一下自己 , 只是这颗鸡蛋比平常的鸡蛋大了一圈 , 小伙也没在意 , 就以为是个双黄蛋
但是当他将鸡蛋煮好后 , 剥了皮刚咬了一口 , 直接就让他不淡定了 , 这个鸡蛋里面怎么这么硬?他拿到面前一看 , 只见里面还包着一个鸡蛋这让他百思不得其解 , 犹豫了一下还是将这颗鸡蛋给扔了
》》食物相生相克鸡蛋不能和什么一起吃?营养丰富的鸡蛋是大家常吃的食物 。 但是越常吃的东西我们越容易忽略它的注意点 。 根据 “食物相生相克”的理念可以知道:吃完鸡蛋后 , 有些事情并不适宜立即做 。
不适宜立即喝茶
茶叶里的鞣酸成分很多 , 能够与蛋白质反应合成鞣酸蛋白质 , 它具有收敛性 , 会减缓肠道蠕动 。 长期这么做容易造成便秘 , 还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 。
因此喜欢吃完鸡蛋后用茶水解腻的人就应该特别注意了 , 吃完鸡蛋后不适合立即喝茶 。 如果嫌鸡蛋腻的人可以多喝点白开水 。
不适宜立即喝豆浆
很多人喜欢将鸡蛋和豆浆同时 , 以为能得到双倍的营养 。 其实大错特错 。 单独吃豆浆或吃鸡蛋都很营养 , 但是如果同食 , 豆浆中的胰蛋白酶就会与蛋清中的卵松蛋白相结合 , 造成营养成分的流失 , 降低两者的营养价值 。
【舜网|小伙剥开刚煮好的双黄蛋,剥了皮刚咬了一口,直接就让他不淡定了】不适宜立即吃糖
鸡蛋中蛋白质含量很高 , 我们都知道蛋白质的基本组成单位是氨基酸 , 而氨基酸容易与食用糖中的果糖成分发生反应 , 形成果糖和赖氨酸的结合物 。 这种结合物不容易被人体吸收 , 会对健康有所影响 。
所以吃完鸡蛋后不适合立即吃糖 。 同样的道理 , 许多人喜欢吃的糖水煮蛋在养生方面也是不健康的 。
不适宜立即吃消炎药
实际上无论是吃完消炎药立即吃鸡蛋 , 还是吃完鸡蛋立即吃消炎药 , 这两种做法都是不对的 。 我们需要吃消炎药一般都是因为身体炎症发作 , 而炎症发作时应该严格控制蛋白质的摄入 。 尤其是消化道疾病并伴有腹泻症状 , 则更不应该将消炎药和鸡蛋同食 。 否则鸡蛋中高含量的蛋白质容易加重肠胃负担 , 影响药效 。
因此吃完鸡蛋不适合立即吃消炎药 , 应该至少过2小时之后再服用 。
不适宜立即吃柿子
柿子与鸡蛋同食 , 轻则食物中毒 , 重则导致急性肠胃炎和肺结石 。 如果不慎同食 , 在1-2小时内可以采用催吐的方法将有毒物质吐出 , 也可以用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。
不适宜立即吃鹅肉和兔肉
刚吃完鸡蛋不适合立即使用兔肉、鹅肉等寒性食物 。 因为鸡蛋甘平微寒 , 而兔肉等甘寒酸冷 , 二者共食会发生反应病刺激肠胃 , 容易引起腹泻 。
牢牢记住这些与鸡蛋相生相克的食物 , 以后就再也不会担心吃鸡蛋损害身体了 。
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