化工业 豆粕涨600，玉米涨800，散户利润跌32%，规模养殖却巨赚，为啥？( 二 )
2、从猪价方面看
全国市场已经出现了12周的跌幅 ， 养殖户利润大幅下降 ，
据《2021年一季度生猪产品信息》数据 ， 全国3月份散养生猪价值为3550.61元/头 ， 成本为2971.49元 ， 每头猪的利润为579.12元 ， 相较于去年同期下降了31.63% 。
4月20日 ， 农业农村部一季度农业农村经济运行情况发布会消息 ， 一季度母猪存栏量为4318万头 ， 恢复到2017年年末的96.6% ， 生猪存栏量为4.16亿头 ， 恢复到2017年年末的94.2% ， 猪肉产量为1369万吨 ， 同比增加了31.9% ， 猪肉价格连续12周下降 ， 回落到40元/公斤 ， 同比下降了25%左右 ， 牛羊肉、水产品产量有一定幅度增加 。
据农业农村部发布的消息 ， 近期猪价大幅回落主要还是生猪恢复加快 ， 存栏量明显增加 ， 同时 ， 春节后猪肉消费下降也是主要原因 。 同时 ， 养殖户因为猪价持续下跌带来的恐慌效应导致出栏量增加 ， 从而产生了“踩踏效应” ， 从而加剧猪价下跌 。 据农业农村部消息 ， 预计2季度 ， 生猪存栏量同比增幅将达到50% ， 市场供应量充足 。 按照农业农村部的预测 ， 今年6、7月份 ， 生猪存栏量可以恢复到正常年份水平 ， 因此 ， 价格也会逐步恢复到常年水平 ， 因此价格会持续调整 ， 肉价也会恢复到正常水平 。
3、从全国养殖户利润看 ， 出现了两极情况
5月7日 ， 从生猪龙头企业牧原股份发布的信息看 ， 牧原4月份共出栏生猪314.5万头 ， 同比增长了1521.21% ， 环比增长了11.01% ， 生猪均价为21.11元/公斤 ， 比3月份下跌了9.05% ， 同比下降了27.46% 。 2021年1—4月份 ， 牧原股份共出栏生猪1086.5万头 ， 同比增长了185.10% ， 已经超过去年前8个月的出栏总量 。
从数据上看 ， 牧原的利润下跌 ， 但是总量猛增 ， 如果按照每天579.12元的利润算 ， 牧原股份一季度利润总量达到629213.88万元 。
而国内中心散户的利润按照每头579.12元算 ， 由于散养户存栏量和存栏量都不多 ， 因此 ， 饲料成本更高 ， 养殖成本更高 ， 利润更低 。 今年2月5日 ， 外购仔猪平均利润为379.27元 ， 到本月底 ， 已经出现了亏损150.37元 ， 4月9日至16日 ， 仔猪每天亏损已经超过500元 ， 4月末外购利润维持在419元左右 ， 实际处于亏损状态 。
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