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大米 粮食迎来“涨价潮”，大米涨了10%，蔬菜涨了6%，这是怎么回事？

大米 粮食迎来“涨价潮”，大米涨了10%，蔬菜涨了6%，这是怎么回事？

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大米 粮食迎来“涨价潮”，大米涨了10%，蔬菜涨了6%，这是怎么回事？

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大米 粮食迎来“涨价潮”，大米涨了10%，蔬菜涨了6%，这是怎么回事？

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前言
房价物价飞涨 ， 随着国内经济发展而日益严重 。 这些年来 ， 房价不断攀升 ， 一年比一年更高的房价已经让买房成为了社会大部分阶层消费不起的“奢侈品” 。 也有的人咬一咬牙凑齐了首付钱 ， 最终却在定期定额缴纳的月供房贷中成为“房奴” 。 除了房价疯狂增长之外 ， 物价水平也在不断上涨 ， 从衣食住行等方方面面都飙升 。

就拿这两年来的肉价来说 ， 一度让广大消费者发出“肉都吃不起”的感慨 。 在两年前由于发生猪瘟而导致供肉市场紧张而不断涨价 ， 猪肉价甚至一度涨到高于70块 ， 持续了两年的高价之后 ， 终于在2021年春节之后价格有所下降 。 可就算是价格下降 ， 肉价也还是维持在30元左右一斤 ， 再也回不到以前那10块钱左右一斤 。 实际上 ， 在这些年来价格不断上涨的不仅仅是肉价 ， 就连人类赖以生存的粮食 ， 也在不断涨价 。
全球粮价持续上涨
在本月初 ， 世界粮食及农业组织所发布消息 ， 截止到今年3月份 ， 全球食品类商品已经迎来连续10个月价格上升 ， 更是创下自2014年以来最高价格 。 根据相关数据显示 ， 全球粮价在2020年上涨了50% ， 并且至今仍是呈现上涨的趋势 。 其中国际大米价格上涨10% ， 蔬菜价格上涨6% 。 国际专家给出预判 ， 农产品的价格在2021年还将继续保持上涨的趋势 。 言下之意 ， 是新一轮“涨价潮”来袭？
【大米|粮食迎来“涨价潮”，大米涨了10%，蔬菜涨了6%，这是怎么回事？】
据悉 ， 在众多涨价的农产品当中 ， 谷物价格的涨幅最为厉害 ， 高粱的国际价格涨幅高达82.1% ， 玉米涨幅高达46% 。 当下全球谷物需求仍然处于高需求 ， 销量上涨了将近28亿吨 。 而造成严重供不应求的是 ， 由于全球各地农作物在公共卫生事件的影响之下 ， 全球在2020这一年世界谷物库存量已经下降至最近7年来最低水平 ， 小麦和大米储存量下降了整整8.08亿吨 。 而这也导致玉米的价格同比上涨了45.5% ， 小麦价格同比增长了19.8% 。

粮价为何持续上涨
以上这一连串的数字都表明世界粮食库存进一步趋紧 ， 而这一切对于全世界人口来说都难以置身事外 。 因此 ， 粮食迎来“涨价潮” ， 大米涨了10% ， 蔬菜涨了6% ， 这是怎么回事？粮食价格上涨的原因是诸多因素共同作用之下的结果 ， 但最主要的是还由于2020年全球突发特殊时间 ， 导致全球各行各业都受到严重影响 ， 不少国家在出口方面出台限制政策 ， 而这也直接对全球粮食供应链造成冲击 。

祸不单行的是 ， 全球粮食在去年也饱受天气灾害的恶劣影响 ， 粮食产出大国印度发生蝗灾 ， 邻国巴基斯坦也同样遭受蝗灾影响而导致大量农作物失收 ， 俄罗斯由于积雪问题导致小麦产量受到巨大影响 ， 美国西部持续干旱影响大豆和玉米的成果率与收成 。 我国粮食是否也面临紧缺？

不难看出 ， 目前全球主要农产品虽然还能够以正常的水平供应 ， 但由于粮价持续上涨 ， 已经导致世界上很多人口正面临着“粮荒”的危机 ， 尤其是在非洲地区更为显著 。 以刚果为例 ， 平均三个人当中就有一个人是处于高度粮食危机当中 。 面对如此情况 ， 我国民众未免开始担忧 ， 我国在2021年是否也会存在相同的粮食紧缺或者粮价大幅度上涨的现象？对于这个问题 ， 我国专家所给出的预判还是比较乐观 。

我国商务部新闻发言人高峰在新闻发布会上表示 ， 我国是粮食储存大国 ， 当前我国粮食库存充足 ， 并且对于国内市场的供应可以继续平稳运行 。 值得一提的是 ， 我国粮食总产量已经连续六年超过13000亿斤 ， 人均粮食占有量高达470公斤 ， 远远超过了世界人口粮食占比 ， 因此民众无需大量屯粮 ， 也无需造成不必要的恐慌 。
结语
幸运的是 ， 我国不仅粮食储备粮非常充足 ， 同时国内粮价也几乎没有波动 ， 这一切都是来自于国家的宏观调控 。 再一次认识到国家的强大所带来的稳定生活 ， 虽然去年进口大豆的价格持续上涨 ， 但依然通过国家的调控能力保持国内市场价格稳定 ， 尤其是国家对于市场粮价有着严格监控 ， 纵使进口粮食随着国际价格出现上涨 ， 也不会对国内粮价造成太大冲击 ， 既不会出现“粮荒” ， 也不会出现“粮价飞涨” 。

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