护芽的妈咪 把土豆做成汤，营养美味好消化，隔三差五喝一碗，精力充沛一整天
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把土豆做成汤 ， 营养美味好消化 ， 隔三差五喝一碗 ， 精力充沛一整天！
土豆别总是炒着吃了 ， 加上玉米面 ， 普通面粉等一起来做成汤 ， 营养更全面 ， 而且味道真的是太好喝了 ， 而且用土豆做出来的汤也很容易消化呢 ， 我家饭桌经常隔三差五的就得喝上一碗 ， 特别上学的孩子 ， 精力充沛一整天哦 。
下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧 ， 喜欢的小伙伴们一起来动手做起来哟 ， 操作简单 ， 特别快手也好吃 。
【土豆玉米面番茄面鱼汤】
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）200克、玉米面（很细的那种）100克、鸡蛋1个、温水（大约40度至50度左右）50ML、盐5克、土豆泥（蒸熟以后碾成泥）90克
配料部分：西红柿1个、鸡蛋1个、葱花适量、黄瓜1根、小葱或者香菜适量
制作过程：
1、首先我们先将土豆去皮切成片 ， 放蒸锅上将其蒸熟烂即可 ， 如图所示 。
2、将蒸熟烂的土豆片用勺子等工具碾成泥 ， 如图所示 。
3、将玉米面加普通面粉混合在一起 ， 如图所示 。
4、在混合的粉类中加入鸡蛋1个（打散）、温水（大约40度至50度左右）50ML、盐5克、土豆泥90克混合 ， 揉成一个不见干粉的均匀的面团 ， 如图所示 。
5、将揉好的面团用保鲜膜盖好 ， 先醒发20分钟 ， 然后在案板上撒上点干粉 ， 然后用擀面杖擀成一个长方形大薄面片 ， 哈哈 ， 切成均等的小面块 ， 越小越好 ， 如图所示 。
6、接下来 ， 就是开始可以追着剧 ， 要有点耐心的工作了 ， 将切好的小面片 ， 我上面切的小面片 ， 一个再分成两到三个 ， 然后将其放在手心中 ， 将其搓成两头尖的小细面鱼状 ， 如图所示 。
7、炒锅中加热 ， 放适量底油加热 ， 放入切好的葱末爆香后 ， 继续放入切好的西红柿块翻炒至软烂出汤汁的状态 ， 如图所示 。
8、继续在锅中加入水 ， 水要多点 ， 用来煮搓好的小面鱼 ， 如图所示 。
9、将其烧开后 ， 放入前面我们搓好的小面鱼进行煮制 ， 如图所示 。
10、继续将放入的搓好的小面鱼再次烧开后 ， 放入蛋液（鸡蛋打散 ， 边倒入边搅拌 ， 这样会出现大片蛋花） ， 如图所示 。
11、将其再次煮开后关火即可 ， 根据口味放适量盐及香油来调味 ， 最后再撒上点小香葱碎或者香菜碎即可 ， 如图所示 。
12、可以盛到碗里开吃啦 ， 非常滑嫩顺口 ， 味道浓郁 ， 好好吃哟 。
[小贴士
：
1、加入玉米面 ， 是为了让其营养更丰富 ， 也可以直接全部是普通面粉 ， 加盐的作用是为了让其口感更筋道 。
2、切分的小块 ， 切的越小越好 ， 这样搓出来的小面鱼会更精致 ， 吃起来也会更可口 。
3、制作的西红柿汤 ， 酸酸的很开胃 ， 如果喜欢别的口味的 ， 也可以自己根据自己喜好来灵活操作即可 。
【护芽的妈咪|把土豆做成汤，营养美味好消化，隔三差五喝一碗，精力充沛一整天】更多的美味家常菜谱 ， 敬请关注小编 ， 让我们大家一起动手做起来吧 ， 喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意 ， 欢迎留言 ， 我们一起来学习哦 。
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