怎样看待东南亚吃虫文化会不会对健康造成影响
都是节肢动物门，龙虾吃得，昆虫就吃不得了？你理解成小小小龙虾不就是了。|牛肉健康不？知道疯牛病吗？日料好吃不？知道寄生虫吗？墨西哥国菜里最高级的达科了解吗？关键不在你吃什么，在于怎么做。■理论上做熟了以后，就可以消灭病菌，虫子在东南亚地区，特别是落后地区，吃不起肉的时候，是最易得的蛋白质补充。其实并不好吃，尝尝鲜就可以
不过！！！有易过敏体质的谨慎，最好别吃，因为你很容易因为异种蛋白过敏而死，这不是开玩笑的。
■别说东南亚了。。我是山东人。。从小就吃蚂蚱，蝎子，蚯蚓，蚕蛹，蝉蛹，天牛之类的东西
■我很喜欢吃各种可食用昆虫，也乐于给朋友推荐。大多数人与其说谈虫色变，倒不如说是对昆虫缺乏了解。我有个弟弟，连蝴蝶都怕，我问为何，他说怕被咬，殊不知蝴蝶大多是虹吸式口器，如何咬人？事实上，昆虫与蜈蚣、蜘蛛、虾、蟹等都属于节肢动物门，几丁质的外骨骼和富含蛋白质的肌肉是他们的共同特点，这样一说，喜欢吃虾蟹的各位是不是对昆虫的印象有些许改观？
东南亚的食虫文化与当地地理气候、农业结构密不可分，他们缺少足够的蛋白质来源，所以丛林里大量的昆虫就成为当地人必要的营养来源，逐渐衍生出文化。目前全世界已发现的可食用昆虫超过1900种，东南亚地区所食用的昆虫都是安全的，而且当地人的主要烹调方式又是高温油炸，一般情况下，安全性可以得到保证，外人食用时，更多的是克服自身的心理障碍。
【怎样看待东南亚吃虫文化会不会对健康造成影响】PS:相比非洲一些极其贫瘠的地区，东南亚已经好太多了，有几个吃得下蚊子肉做的肉饼？但这却是他们难得的肉食。
（图片来自百度）
■很好啊，高蛋白，只是我自己不敢吃，有机会去试一下
■一般来说，经过烹饪或者特殊处理后，可食用的虫子，是没问题的。。只要您吃得下。。
■昆虫资源丰富，种类很多，繁殖能力强，营养价值也很高.拿斗米虫来说，虫体中蛋白质含量高达96.3%，还有多种氨基酸、维生素，几丁质等。那么斗米虫除了蛋白质含量多，还拥有很多药用作用，这个在浙江，江西一带流传广泛，在本草纲目，江西草药手册中都是有记载。那现在特别是有一些人通过食用斗米虫，治疗好自己的久治不好的病症。
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“上流君de黑料食堂”开张，走过路过您可千万别错过！！！
第一餐：不壮阳，这顿烧烤就白吃了！
第二餐：爱吃下水怎么了？怎么了！
近些年的综艺节目频频以明星吃虫子为噱头吸引流量，《跟着贝尔去冒险》里要吃虫子，《野生厨房》要吃虫子，最近一档节目里，“张雨绮喂朱正廷吃大麦虫”还上了热搜。
明星们面对虫子，极尽颜艺，纷纷使出浑身的力气来抗拒。皱眉强压恶心的也有，直接崩溃倒地的也有……
但其实虫子也相当委屈：我味道这么好，为什么嫌弃我？
part.1吃还是不吃，这是个问题？
吃虫子？好好的为什么要吃虫子？
友情提示：前方部分图片高能！
提到吃虫子，大多数人的下意识反应可能是相当排斥。你想到的可能是这样：
或是这样：
想想也不难理解，几乎所有的虫子都与高颜值沾不上边，从卖相上就无形劝退了一部分食客。而且有部分虫子是以蠕动的方式来表现生命力，这就更加提高了尝试门槛。纵使是资深老饕，下口之前恐怕也要思想斗争一番。
但若是因为这样就关上了吃虫的大门，那可真是太可惜了。毕竟对“嗜虫如命”的人来说，《跟着贝尔去冒险》能当《风味人间》看，大晚上看到这些视频，口水完全停不下来，好吗？！
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