生猪价格 五一假期刚过，猪价转头大跌，4省跌破10元，新一轮降价潮来了？
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五一假期刚过 ， 猪市就迎来了“劲爆”消息 ， 生猪出栏价格多地跌破10元 ， 进入“9”开头的价格 。 对于消费者来说 ， 市场猪价还会继续降低 ， 猪肉会越来越便宜 ， 不过 ， 从养殖户的角度来说 ， 猪价进入“9”开头的价格 ， 则不是一个好消息 。
五一假期期间 ， 整体猪价以下跌为主 ， 养殖户期待的涨价未到来 ， 虽然需求有所增加 ， 但是 ， 屠企以及餐饮业都会提前备货 ， 对于五一长假期间的猪价影响不是很大 ， 从生猪产能逐渐恢复来说 ， 猪价大趋势还是下跌为主 。 中国社会科学院研究员李国祥5月6日表示 ， 预计2021年中国猪肉约5000万吨 ， 猪肉价格整体将会呈现出波动性的不断回落态势 。
5月6日 ， 根据统计的26省市生猪报价显示 ， 已有4个省份跌破10元 ， 进入9块多的价格 ， 分别是黑龙江地区报价9.7-10.1元/斤、吉林地区报价9.7-10.3元/斤、辽宁地区报价9.8-10.4元/斤、甘肃地区报价9.5-10.0元/斤 。 跌破10元的区域主要集中在东北三省 。
除了上述4省之外 ， 还有多个省份报价已接近10元/斤 ， 距离进入9块多只是时间问题 ， 除了海南报价13.4-14.4元/斤外 ， 其他大部分地区集中在了10.0-11.5元/斤之间 。
华东区域报价10.5-11.8元/斤、华中区域报价10.5-11.2元/斤、华北区域报价10.2-10.8元/斤、西南区域报价10.1-10.6元/斤 。
猪价下跌4点原因其一 ， 每个节日过后 ， 猪肉的需求都会迎来一定幅度的下滑 ， 再加上温度逐渐回暖 ， 人们对于猪肉的需求不强烈 ， 当供应增加的情况下 ， 需求降低 ， 猪价只能下滑 。
其二 ， 生猪产能逐渐恢复 ， 农业农村部预测 ， 第二季度生猪存栏会恢复到往年的正常水平 ， 根据第一季度的数据来分析 ， 生猪存栏数量已达到了4.15亿头 ， 相信第二季度预计的目标能达成 ， 当存栏量恢复正常以后 ， 猪价也逐渐恢复到正常水平 。
其三 ， 生猪禁止跨大区调运后 ， 不仅大大避免了非洲猪瘟的传播 ， 还有利于稳定市场猪价 ， 受4月底一些养殖户大量出栏的影响还未消退 。
其四 ， 进口猪肉的影响还在持续 ， 一季度猪肉进口达到了147万吨 ， 同比大涨了18.9% 。 一方面进口猪肉会增加市场供应 ， 另外一方面 ， 进口猪肉价格也比较便宜 ， 抑制了一部分国内猪价的上涨 。
10元猪价是“门槛”吗？猪价不断下跌 ， 饲料价格却处于高价 ， 再加上仔猪价格也未大幅度下滑 ， 当养殖成本较高的情况下 ， 10元会是养殖户出栏的“门槛”吗？
答案有可能 。 据一些养殖户说 ， 现在养猪的利润已经很小 ， 去年最高时 ， 一头猪净利润能达到将近3000元 ， 而今年养猪的利润已经降到了200-300元 。 这还是自繁自养的养殖户 。 如果是二次育肥的养殖户 ， 不亏本已经算是比较好的情况 。
如果猪价跌破了9元 ， 进入8块多的情况 ， 不仅二次育肥的养殖户不挣钱 ， 自繁自养的养殖户也很难有利润了 ， 就这还未加上人工成本 ， 因此 ， 10元猪价的“门槛”是存在的 。
不过 ， 该说法也遭到了一些人的质疑 ， 比如一些以前养猪的朋友 ， 据他们说 ， 生猪出栏价格7元还有利润 ， 并不是所说的10元就没利润了 ， 今年养猪还有钱挣 ， 只不过没有去年多而已 。
生猪价格跌破10元 ， 为何市场猪肉还是20多元？“网上都说猪价大幅度降低了 ， 为何我买的猪肉还要20多元一斤？”
这是一部分朋友的疑问 ， 其实 ， 不同的地区 ， 物价不一样 ， 猪肉价格也有高有低 ， 另外 ， 也和当地的猪肉养猪有关系 ， 如果是主产区 ， 价格肯定会便宜一些 。
举个例子 ， 海南目前的猪肉价格依旧很高 ， 生猪价格就比其他区域高了4-5元左右 ， 主要原因是当地的生猪养殖数量很少 ， 大部分都是依靠其他区域的运输 ， 再加上运往海南有一定的难度 ， 所以运输成本较高 。 而这部分的运输成本商家是不愿意承担的 ， 最终只能体现到猪肉价格上 ， 导致海南的猪肉价格较高 。
其他价格较高的地区也会遇到类似的现象 ， 只不过相比海南来说 ， 多出的成本会降低一些 ， 但是又比主产区价格高 。 还有一个因素 ， 生猪价格下滑 ， 影响到市场上的猪肉价格 ， 中间需要一定的时间 ， 可能是一周 ， 也可能是十天半月 ， 不会立即降价 。
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