家里有老人小孩，千万别错过这道菜，清淡可口助消化，推荐给大家
每天的餐桌上都离不开肉，隔三差五出去改善伙食，还是离不开肉，每天大鱼大肉吃，年轻人的肠胃还受不了，更别说老人和小孩了，尤其是现在的小孩，基本上都是食肉动物，一天不让吃肉，就浑身难受。孩子喜欢吃肉，又害怕消化不良，日常可以多给孩子吃一些促进消化的食物，能让孩子吃得健康，还能帮助消化，孩子才能体格好，少生病。家里有老人和小孩的，遇到这菜千万别错过，清淡可口助消化，今天推荐给大家。
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山药，大家都很了解，对于消化不良很有帮助，孩子日常多吃，能够促进消化，孩子肠胃好，胃口自然好。温和的功效，对老人也非常适用。山药的做法也有很多也是非常受大家喜欢的一道菜。
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【木耳炒山药】
木耳炒山药是很常见的一道家常菜，清淡的口感，越吃越香，促进消化的同时，还能改善食欲，非常不错。
把木耳提前用水泡发，山药去皮切成片，去皮的时候，一定要带上一次性手套，不然手会痒半天。胡萝卜、青椒切片备用；把木耳焯水捞出，然后把胡萝卜和山药焯一下水。
锅中烧油，放蒜片爆香，倒入青椒翻炒一会儿，接着倒入胡萝卜、木耳、山药继续翻炒，炒至断生，加入适量蚝油、一勺生抽、适量饰演，翻炒均匀即可。
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【山药小饼】
【家里有老人小孩，千万别错过这道菜，清淡可口助消化，推荐给大家】家里有小孩的，一定要尝试这道山药小饼，松软好吃，孩子一次能吃好几个。喜欢吃酸甜口的，也可以加入适量的蔓越莓，这口感棒极了。
先把山药切成片，上锅蒸熟，然后捣成泥，加入适量白砂糖和奶粉，再加一把蔓越莓，糯米粉20g和适量牛奶，搅拌成粘稠状态，取适量揉成圆球状，按压成小饼，平底锅刷油，把按压好的小饼均匀放在锅中，煎至两面金黄即可，需要注意的是，前程要用小火慢煎，口感松软超好吃。
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山药的做法，的确是多种多样，今天给大家分享的是日常比较喜欢的做法，大家也可以用山药熬小米粥，健脾养胃，喝完真的超级舒畅，尤其适合老人喝。
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