伴客未来 这4种食物堪称“嘌呤大户”，酒和海鲜上榜，第1名多数人不知道
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导语：高尿酸近年来增长迅速 ， 逐渐有成为“第四高”的趋势 ， 患上高尿酸 ， 不仅仅会造成痛风 ， 严重者还会引发肾衰竭 ， 在我国 ， 高尿酸患者也开始趋向年轻化 ， 所以控制尿酸迫在眉睫 。
【伴客未来|这4种食物堪称“嘌呤大户”，酒和海鲜上榜，第1名多数人不知道】这4种食物堪称“嘌呤大户” ， 酒和海鲜上榜 ， 第1名多数人不知道
1、鹅肉
大家都知道动物内脏嘌呤含量高 ， 可你大概不知道 ， 鹅肉才是高嘌呤食物的代表者 ， 100g鹅肉中 ， 嘌呤物质达到376.9mg ， 这个含量是海鲜或者动物内脏的很多倍 ， 虽然鹅肉很好吃 ， 甚至还有一鹅三吃的美味 ， 但高尿酸患者最好别吃 ， 否则身体会报复你 。
2、欧芹
合理膳食 ， 多吃蔬菜应该是你听过最多的话 ， 但蔬菜和蔬菜差距很大 ， 比如欧芹 ， 它就是蔬菜中的奇葩 ， 100g欧芹中 ， 嘌呤含量高达288.9mg ， 比海鲜和肉类含有的嘌呤都要高许多 ， 所以不是蔬菜就适合高尿酸患者 。
3、海鲜
海鲜中 ， 有些含嘌呤很高 ， 比如沙丁鱼、白带鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等 ， 都达到了150mg/100g ， 而且海鲜中铅含量较高 ， 很容易加重肾脏负担 ， 从而造成排酸效果变差 ， 因此海鲜并不适合高尿酸患者 。
4、酒精
酒虽然含有的嘌呤较低 ， 但它却很容易就能加重痛风等高尿酸症状 ， 这是因为酒精进入体内 ， 一方面加重肝脏和肾脏的代谢负担 ， 另一方面它会稀释血液中的水分 ， 从而造成血液内尿酸浓度升高 ， 加重高尿酸症状 。
二、高尿酸不可怕 ， 除了忌口 ， 做好这2事 ， 或能稳定尿酸
1、多喝碱性水
尿酸高喝偏碱性水有助于碱化尿液 ， 促进尿酸在尿中溶解 ， 有益于尿酸性肾病的防治 。 降尿酸还要限制含嘌呤食物的摄入 。 淡茶水就是一种不错的选择 ， 如每日饮水量在2L以上 ， 有助于尿酸的排出 ， 当然白开水也有同样的效果 。 多喝水只是有助于尿酸的排泄 ， 但如果不限制尿酸的摄入 ， 往往是很难降低尿酸 。
2、及时排尿
憋尿是最容易造成肾脏负担的行为 ， 而肾脏不好 ， 尿酸排泄就会出问题 ， 所以及时排尿有利于尿酸排出 ， 这也是为何高尿酸患者每天喝水量要达到1500ml以上的原因 ， 而且若长时间憋尿 ， 还会造成尿酸的重吸收 ， 导致肾衰竭等健康问题 。
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