天天好图 最便宜10块钱一斤,五一小长假带火海鲜需求,青岛市场人气爆满

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“没货了!看多年的合作伙伴 , 我给你留了一筐” 。 五一假期 , 青岛沿海到处都是人 , 用本地话说“鼓”了 。 民以食为天 , 来青岛当然要尝尝海鲜美食 , 这不早市上可是买货好地方 , 不管是走亲访友 , 还是招待来宾贵客 , 自然少不了鱼、肉、虾等食材 。

一斤大小鲈鱼10块钱 , 刚开始我以为听错啦!但事实就是这样 , 虽然是养殖海货但它的肉质口感 , 都比淡水鱼鲜美 , 可以说它是海鲜食材中的“白菜价”是不是一点都不过分吧?鲈鱼跟其它鱼一样含有丰富的蛋白质 , 小姑娘吃了不怕长胖哦 。

在人挤人的街道上 , 最难的就属送货的小哥了 。 推着400~500斤的小推车 , 挨个送货上门 。 假期来青岛游客较多 , 海货需求量倍增 , 为了抢到好的货源 , 商贩一般凌晨3点就得起床备货 , 5点出摊卖货 , 八点下集赶往下个市场 。


鲅鱼又名“马鲛” , 它味道鲜美 , 营养丰富 。 民间素有“山有鹧鸪獐 , 海里马鲛鲳” 。 这鱼在青岛比较受欢迎 , 其它地方对它的热度不高 , 主要是“块头大、拎着好看” 。 至于它到底有多好吃 , 大家表贬不一 。
市场里不少购买鲅鱼的顾客 , 用泡沫保温箱加冰块打包后 , 拎到亲戚朋友家 , 看起来非常大气 。相比活蹦乱跳的大虾 , 这样刚死的对虾 , 价格28块钱一斤 , 似乎没有让人再还价的理由 。 如果真心想吃便宜货 , 可以等到五一往后 , 说不定这样价格可以买到活虾 。

过节了 , 必须来点硬实的海货 , 梭子蟹200~300块钱一斤 , 真还有人能消费起 , 本地人对这样的反季节海鲜 , 多数望而却步 , 比较工薪阶层扛不住这样的消费水平 , 吃上一只五一加班费就搭进去了!

【天天好图|最便宜10块钱一斤,五一小长假带火海鲜需求,青岛市场人气爆满】舌头鱼 , 便宜海鲜 , 6~7块钱的舌头鱼不建议买 , 肉太薄 , 煎炸后吃肉少 , 不如买15块钱一斤肉厚的 , 只有一根主刺 , 煎炸火候到了 , 跟撕拉链一样简单 , 吃过一次让人难以忘却 , 随着休渔期开启 , 养殖海鲜逐渐成为市面上“新宠” 。

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