特色小厨速递 象山小镇上的这家面馆，20多年来生意一直不错，实地探店发现端倪
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【特色小厨速递|象山小镇上的这家面馆，20多年来生意一直不错，实地探店发现端倪】象山靠海 ， 这里的海鲜非常丰富 ， 象山鹤浦镇上有一家小面馆 ， 开在鹤浦镇的菜场旁边 ， 这家面馆已经开了20多年了 ， 最早的时候一碗面只卖一块钱 ， 现在面最贵的几十块仍然生意火爆 ， 实地探店发现了端倪 。
饭点的时候 ， 店里的十几张桌子坐满了人 ， 他家的面跟一般面馆不同 ， 想要吃面 ， 先要自己到隔壁的菜市场去买自己喜欢的海鲜 ， 买多少看自己需要 ， 买好之后回到店里交给老板娘清洗处理之后 ， 用这海鲜烧成海鲜面 。
店里的面有三种 ， 有米面 ， 麦面和年糕 ， 大部分人会选择吃米面跟海鲜配在一起特别的配 。
菜市场卖的海鲜都是活蹦乱跳的 ， 简单处理之后就开始烧制 ， 老板娘亲自掌勺 ， 店里有4口锅 ， 同时烧 ， 饭点的时候仍然忙不过来 。 据老板娘说 ， 他家一天能卖出去三四百碗面 ， 每一碗面的食材也不同 ， 味道自然不同 ， 因为都是客人自己买的 ， 每一碗面都是为客人量身定制的 。
虽然只是一碗面 ， 如果舍得花钱的话 ， 是可以放肆地吃一顿海鲜大餐的 。 海鲜的种类很多 ， 根据季节而不同 ， 有新鲜的虾子 ， 梭子蟹 ， 还有很多的蛤蜊 ， 笔管鱼等等 ， 老板娘会在面里配上雪菜 ， 开胃又解腻 ， 海鲜面的汤底有浓浓的海鲜味道 。
他家的面绝对是你吃过独一无二的 ， 找不出第二碗 ， 现在你知道他家为什么生意这么红火了吗？独有性 ， 而且价格实惠 ， 能吃到自己喜欢的好东西！
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