壹艮财富 在国外吃饭要“给小费”，国内饭店也将多收“一笔钱”？了解下
【壹艮财富|在国外吃饭要“给小费”，国内饭店也将多收“一笔钱”？了解下】
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随着生活水平的不断提高 ， “下馆子”成了一件非常正常的事情 ， 只要是家里来客人了 ， 并且数量众多 ， 很多人宁愿带着朋友一起去饭店吃也不愿意自己做了 ， 毕竟吃一顿饭简单 ， 吃完了之后那么多的碗筷要收拾和清洗 ， 还是非常麻烦的 。 而对于一些平时时间比较宝贵的上班族来讲 ， 也宁愿去饭店“代伙” ， 比自己劳累一天之后再回家做饭要方便多了 。
实际上 ， “下馆子”已经成为了中国人的习惯了 ， 特别是遇到升职加薪、节假日、好友重逢等情况 ， 是一定要下馆子庆祝一下的 ， 很多热门的饭店每当在高峰期都会出现排队的情况 ， 可见中国人对于“下馆子”的热情有多高涨了 。 和中国人一样 ， 老外也非常喜欢“下馆子” ， 很多商务谈判或者约会都只能在一个有情调的或者正式的店内谈成的 ， 有氛围做助力 ， 会起到事半功倍的效果 。 不过和中国的饭店不同的是 ， 在国外吃饭 ， 很多饭店都有给消费的习惯 ， 也就是除了支付餐费之外 ， 还需要给服务生一笔消费 ， 一般都是按照餐费的一定比例来给的 ， 如果你高兴了自然可以多给 ， 不给的话可能会引发一些不必要的矛盾了 。 所以很多中国人在出国的时候遇到这样的情况 ， 都表示不适应 ， 在没弄清楚情况之前 ， 还以为对方是在讹人 。
随着餐饮行业的规定越来越多 ， 一些费用也要开始出现了 。 据了解 ， 从今年开始去餐厅吃饭 ， 除了餐费之外 ， 老板可能还需要向你收一笔钱 ， 提前了解一下 ， 避免到时候不知道尴尬哦 。
这笔钱就是——餐余垃圾处理费了 。 众所周知 ， 现在在餐饮行业浪费的现象非常严重 ， 有些人为了充面子 ， 都会点一整桌的菜 ， 最后吃不了只能被饭店倒掉了 ， 还是非常可惜的 。 有数据显示 ， 中国目前的餐饮行业 ， 每顿饭局都要浪费大约93g的粮食 ， 一整年就有3500万吨的粮食被浪费了 ， 这个数字已经接近全国粮食总产量的6%了 ， 相当于6000万——1亿人一年的口粮 。
一方面是粮食的浪费 ， 另一方面就是粮价的上涨了 。 据了解 ， 国际粮价已经持续上涨10个月了 ， 就连水果、面包、肉类也都在涨价 ， 如果这种情况短时间内没办法缓解 ， 外加上粮食的浪费 ， 未来说不定就会出现“粮荒”了 ， 甚至有些人吃不起饭的情况 。
正是因为考虑到这样的情况 ， 现在有专家就提出了反粮食浪费法 ， 目前这个建议已经列入了草案审议阶段 ， 对于一些明显存在浪费行为的餐饮消费者 ， 即将收取餐余垃圾处理费用 ， 如果未来正式实施 ， 即将在餐费之余还需要多付出一笔钱了 。 那么什么样的情况可以算得上是浪费呢？暂时还没有严格的鉴定方式 。 在很多自助餐厅 ， 只是规定了一个大概的浪费食材的重量 ， 大部分还是凭借工作人员的判定来决定是否属于浪费 ， 相信之后也会逐渐出台餐厨垃圾处理收费的详细规定和制度了 。
你觉得这笔钱该收吗？
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