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水果吃得少，疾病追着跑！这7种水果最有“良心”


不喜欢吃水果 ， 只是小事而已？
之前 ， 近日 ， 美国营养协会年会上发布了全球饮食研究报告 ， 数据显示 ， 吃水果和蔬菜太少 ， 每年有近300万人死于心脏病和中风 。
其中 ， 中国吃水果少问题最突出 ， 其导致的绝对心血管病死亡人数最多 ， 每年约54万人 。
而多吃水果的人心血管病死亡下降了40% ， 因冠心病死亡下降了34%！

该研究包含了113个国家共1630069人的蔬菜和水果平均摄入量的数据 ， 约占全球人口的82% 。
我们常说“人中吕布 ， 马中赤兔” ， 其实在水果界也有“果中黄金” ， 他们在营养上高出一般水果很多倍 ， 并且好吃还不贵 ， 你可千万别吃错了！
1鲜枣
软化血管又防癌
常见水果中 ， 维生素C含量冠军是鲜枣 ， 能够达到243毫克/100克 ， 是橙子的8倍 。
鲜枣并不适合大量食用 ， 因为其糖含量能够达到30% ， 糖尿病人更要慎重食用 。
2香蕉
降压小能手
为什么这样说呢 ， 香蕉中含有丰富的钾 ， “高钾低钠”饮食可使过多的钠离子排出 ， 使血压降低 。
香蕉的钾含量能够达到250~470毫克/100克 。 不过香蕉这种热带水果同样存在含糖量较高的问题 ， 不适合大量食用 。
3 草莓
抗衰老效果杠杠的

水果吃得少，疾病追着跑！这7种水果最有“良心”
本文插图



大家都知道蓝莓中花青素含量高 ， 但是价格太贵 。 其实草莓中花青素含量也很高 ， 可以算是“抗衰老小能手” 。
花青素的抗氧化能力是维生素C几十倍 ， 有利于维持肌肤健康 ， 防止出现斑点和暗沉 。 此外 ， 花青素还能增强视力 ， 消除眼睛疲劳 ， 延缓脑神经衰老 。
4柑橘
止咳化痰最在行
在水果当中柑橘的维生素B1含量最高 。 中医认为 ， 柑橘养阴生津助消化 ， 有止咳化痰的功效 ， 肺部不适的人可以多吃点 。
【水果吃得少，疾病追着跑！这7种水果最有“良心”】不过 ， 吃橘时千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉 。 橘络具有通络化痰、顺气活血之功 ， 是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品 。
5梨
解燥润肺的首选
梨含有85%左右的水分 ， 是解燥润肺的首选 。 其中的果糖和葡萄糖含量丰富 ， 因此味道清甜 ， 非常爽口 。
把梨做熟吃营养损失也不太大 。 譬如将梨子煮熟或者蒸熟 ， 再加点冰糖 ， 美味又不失营养 。 在中医上 ， 雪花梨一般可以用做药食两用的食材 ， 有醒酒解毒、止咳润燥的作用 ， 因此 ， 平时煮点梨汤或梨水喝很不错 。
6柚子
胖子和糖友的福音
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克 。 这对于肥胖和糖尿病患者而言 ， 无疑是好消息 。
因此 ， 不敢吃含糖量高的水果糖友 ， 不妨吃一点柚子 ， 一天一大瓣即可 。
7葡萄
一种''善良''的水果
为什么说葡萄是一种善良的水果呢?
因为它从皮开始 ， 到果肉 ， 再到里面的葡萄籽 ， 那可都是沉甸甸的营养呀 。
葡萄皮降血脂
含有白藜芦醇 ， 一些研究认为 ， 有一定的降血脂、预防动脉硬化、改善免疫能力等作用 。 葡萄可以在清洗干净后 ， 连皮一起吃 。
葡萄肉辅助降糖
葡萄肉中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快被人体吸收 ， 缓解低血糖症状 。 葡萄果肉富含钾、镁和相对较多的铁元素 ， 有一定的滋补作用 。
葡萄籽护心 抗衰老
95%的成份为原青花素 ， 其抗氧化功效比维生素C高出18倍 ， 有助改善心脏功能 。
那到底应该啥时吃水果效果最好呢 ， 可以按照个人的消化能力来决定：
消化能力差
或胃中感觉饱胀 ， 就不必饭前吃水果 ， 也不必饭后马上吃水果 。 同时 ， 一次吃水果的数量不要过多 ， 少量多次为宜；
消化能力强
啥时吃都行 。 需要提醒的是 ， 芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果 ， 的确不适合在空腹时吃得太多 。
超重、肥胖、高血压、高血脂患者
适合餐前吃水果
如果需要增重 ， 那么最好餐前不要吃水果 ， 以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口；如果是超重、肥胖 ， 或有高血压、高血脂问题 ， 先吃些水分大、热量低的水果 ， 有利于放慢进食速度 ， 少吃一些热量更高的饭菜 ， 有利于控制体重 。
对高血压、高血脂患者来说 ， 增加一些水果的摄入量 ， 用其替代一小部分主食 ， 可以大大增加钾元素和膳食纤维的摄入量 ， 有利于控制血压和血脂 。

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