女人到了中年,建议多吃这食材,蒸一蒸清香解馋,助眠安神还增强免疫( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、艾草摘回来洗净先焯水一下,然后浸泡挤干水再加水煮开,这样打成的艾草泥味道更清香,没有苦涩味。
2、做艾草青团饺子,除了用到糯米粉之外,再加入一定比例的澄粉面团混合,这样的面团蒸出来的青团口感软糯不粘牙,放凉也不硬,蒸熟也不会塌陷,好看又好吃。
3、馅料的部分根据个人喜好来搭配,这里做的是花生芝麻的甜口馅料,也可以做咸味馅料或者豆沙馅也是各有风味的。
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