它是“天然青霉素”简单一炒就上桌，清火散结益处多，别不懂吃
美丽的容颜易老 ， 健康的体魄却是最重要的 。 春天到了 ， 也是一年的开始 ， 到了这个季节更要养护好自己的身体 ， 让自己的身体更加强壮 。
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作为一名喜欢吃得美食作者今天就和大家说说蒲公英的好处以及吃法 。 蒲公英路边很多 ， 很多人都不知道它的好处 ， 当作了普通的野草 。 蒲公英不但做成茶对于身体很有益处 ， 就是当蔬菜吃 ， 也是很不错的 。 微苦的味道 ， 清脆爽口的口感都非常地不错 。 可以说简单一炒就上桌清爽好吃 ， 尤其女人更要常吃 ， 益处多多 。
所用材料：蒲公英适量 ， 鸡蛋少许 ， 盐少许 ， 鸡精少许（也可不放） ， 葱末 ， 花生油适量 。
做法步骤：
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现在地季节大部分地蒲公英没有长这么大 ， 我是选择了又嫩有大地蒲公英来做菜的 。 蒲公英的叶子含有大量的微量元素以及碳水化合物还有维生素 ， 女人常吃蒲公英不但可以清火解毒 ， 消痈散结 ， 对于乳腺很有好处 ， 而且还可以美容养颜等等 ， 是极好的一种野菜 ， 不懂吃就很可惜 。
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蒲公英虽好 ， 但是很多人不知道怎么用来做菜吃 ， 今天就介绍一种特别简单的吃法 。 我们先把把蒲公英切碎 ， 小葱切碎备用 。
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锅里放入花生油 ， 放入小葱爆香 。
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倒入切好的蒲公英煸炒均匀 ， 加盐和少许鸡精调味 。
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然后倒入蛋液继续煸炒 。
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充分的炒熟之后 ， 就可以关火出锅了 。 这样炒出的鸡蛋特别好吃 ， 喜欢就赶紧试试吧 。
这么简单的做法自己吃饭炒一盘也很过瘾哦 ， 蒲公英作为一种草本植物 ， 药用价值极高 ， 很早就被列入了各种医书 。 蒲公英还可以用于治疗各种由于呼吸道引起的感染 ， 和身体出现的各种炎症 。 也被很多人称为“天然青霉素”或“天然抗生素” 。 这个季节正是很嫩的时候 ， 采摘一些经常吃特别好 。
峰儿话语：
【它是“天然青霉素”简单一炒就上桌，清火散结益处多，别不懂吃】野菜种类很多 ， 蒲公英属于菊科植物 ， 和它长的很像的有很多 ， 一定要认清楚再带回家 。 偶尔超市也会有卖的 ， 别错了 。 感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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