长期不吃早餐，小心“饿”出一身病，对身体有6个影响
俗话说“一日之计在于晨” ， 早晨是一天的开始 。 然而 ， 现在很多人晚上熬夜睡不着 ， 早上闹钟叫不起 ， 更不要说吃早餐了 。
长期不吃早餐 ， 小心“饿”出一身病！不吃早餐究竟会导致哪些疾病呢？对身体有哪些影响？我们又应该如何正确吃早餐呢？小松这就带你去了解一下 。
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01长期不吃早餐 ， 小心“饿”出一身病！
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1.“饿”出全身慢性炎症
曾有研究发现：长期不吃早餐的人 ， 血中高敏“C反应蛋白”水平明显升高 ， 说明不吃早餐可能与全身慢性炎症有关 。 C反应蛋白 ， 是体内反应炎症水平的指标 。 慢性炎症可以说是一种沉默“杀手” ， 可在体内潜伏数十年 ， 没有任何症状 ， 但一旦发作 ， 就可能发生致命性后果 。 冠心病就是一种慢性炎症性疾病 。 此外 ， 糖尿病、老年痴呆、中风和癌症都与慢性炎症有着千丝万缕的联系 。
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2.“饿”出胆囊结石
临床中不少胆囊癌患者都同时伴有胆囊结石 ， 而且他们有着共同的饮食习惯——长期不吃早餐 。 经常不吃早餐会导致胆结石等胆道疾病发生 ， 而胆囊癌与胆结石关系密切 ， 并有日渐递增的趋势 。
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3.“饿”出胃炎、胃溃疡
不吃早餐 ， 使胃长时间处于饥饿状态 ， 胃酸分泌过多 ， 容易造成胃炎、胃溃疡 。
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4.“饿”出糖尿病
曾有研究对近3万名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年 ， 发现和每天规律吃三餐的人相比 ， 每天不吃早餐而只吃1餐~2餐的男性糖尿病风险会升高25% 。 即便除去其他可能导致糖尿病的因素 ， 甚至消除体重变化的影响 ， 不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16% 。 也就是说 ， 不吃早餐 ， 哪怕没有引起体重增加 ， 仍然会更容易患上糖尿病 。 相比而言 ， 两餐之间吃零食 ， 容易导致肥胖 ， 从而增加糖尿病危险 ， 但如果体重不增加 ， 就不会增加糖尿病危险 。
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5.“饿”出肥胖
少吃一顿饭 ， 并不会让你瘦下来 ， 反而可能变胖 。 长期空腹不吃早餐 ， 身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期” ， 一旦再进食 ， 身体就会不舍得浪费食物中的营养成分 ， 易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好 ， 易变成脂肪储存在体 。
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6.“饿”出认知能力下降
有没有感觉不吃早餐 ， 精力无法集中 ， 大脑转得慢？大脑细胞对葡萄糖的需求是外周组织的20倍 ， 而脑细胞自己不能合成葡萄糖 ， 脑细胞贮存量葡萄糖量仅供能5分钟代谢需要 ， 因此需要从血液循环不断的摄取葡萄糖 。 经过一夜的空腹时间 ， 如果不及时进食早餐 ， 这时肝糖原已经耗尽 ， 大脑只能依赖来自脂肪酸分解而来的酮体进行功能 ， 学习认知能力都会下降 。
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02营养早餐应该怎样吃？
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【长期不吃早餐，小心“饿”出一身病，对身体有6个影响】营养好早餐的要求 ， 要保证这4大类食物：①谷薯类；②动物性食品和富含蛋白质的大豆；③蔬菜；④水果 。 如果能满足以上4类中的3类也算是营养早餐了！
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