生猪价格 4月12日，猪价绝地反弹“一片红”，“二师兄”又要高攀不起了？猪肉

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猪肉是我国居民的肉食主要来源，价格走向一直深受人们的关注。由于猪瘟疫病的影响，生猪产能大幅下降， 19年以来生猪价格大幅上涨，导致猪肉价格水涨船高，动则二三十一斤的猪肉，成了人们和猪肉亲密的一条鸿沟。高价猪肉引发的危害也让人们备受其害，因为猪肉是刚需产品，行情大涨的同时不仅带动了其它肉类产品价格上涨，就连整个物价水平都出现了不少的涨幅。

不过随着国家的发力，以及后续生猪产能效应的发挥，进入2021年以后，猪价终于迎来了跳水回落，进入了下行周期。特别是春节过后，由于市场猪肉消费疲软，叠加猪瘟疫病反弹引发的集中抛售，猪价仿佛进入了至暗时刻，每天五六毛的跌幅，跌的养猪户都没了脾气。即便清明节气的来到，猪价也没能挡住下跌的步伐。连续三个多月的回调，外三元平均价格一度跌至十元附近。
受此影响，猪肉价格也在大面积下跌，根据官方公布的数据显示，截止到4月9日，市场猪肉批发均价一度跌至16元附近，越来越多的地区猪肉降到了十几元时代。肉价跳水，消费者兴奋不已，大家奔走相告，都在宣告心中的快乐。毕竟吃了近两年的高价肉，这下终于看到了盼头。
然而谁也没有想到的是，就当大家期盼着猪肉进一步下跌的同时，生猪价格却在悄然地上涨了起来。随着市场肥猪抛售的告一段落，养猪户抗价惜售的增多出现，以及猪肉市场消费回暖的开始，国内生猪价格绝地反弹，迎来大涨利好， “火箭猪”来袭！带领全国猪价新一轮上涨局面的出现。

截止到4月12日，猪价反弹上涨连续两天了，仍然没有减弱的迹象，而且涨幅区域以及力度都在不断地扩大，几乎处在一个全面飘红大涨的局面。根据猪价系统发布的数据显示，今日全国外三元平均价格已经涨至21.74元/公斤，环比昨日上涨0.49元。猪价总体走势为2跌2平22涨，上涨的省份达到了22个，局地涨幅逼近了2元/公斤，可见当前猪价上涨犹如坐火箭一样非常强势，力度也是比较大的。
具体来看，今日猪价基本上处在一个大满贯的状态，华东地区单日大涨除了浙江，贵州两地还在小幅飘绿，其余地区大多处在企稳和暴涨阶段。其中华北地区单日大涨0.1~0.9元/斤，成为了今天猪价涨幅最大的区域，外三元均价直接飙到了11元关口，而紧随其后的是华东地区，单日猪价大涨0.1~0.8元/斤，屠企报价为10~12元/斤。除此以外，华中，东北今日也迎来了每斤0.3~0.5元不等的调整，调整过后的生猪价格大多走出了十元谷底。
整体来看，今日猪价表现有两个显著特征，一个是上涨范围和力度还在扩大，例如上涨省份达到了22个之多，单日涨幅飙到了1元/公斤，这对于一向低迷的三四月份猪价来说，涨跌力度都是非常罕见的。另一个就是南北猪价全线飘红的出现，说明当前市场或许真的缺猪，而且还比较严重，不然的话，大涨也不会蔓延到全国各地。

至于为什么会造成这种情况，个人认为主要由三个方面造成的。一方面经过连续多月的大跌出现，市场不论肥猪还是小体重标猪，基本上能卖的都卖得差不多了，加上其中抛售的出现，提前透资了后市生猪的猪源供给，导致现阶段生猪供给重新回到了偏紧状态。
另一方面，就是猪价跌破底线的出现，引发了养殖端集体抗价压栏的出现。前些日子，不少地方猪价跌至八九元一斤，有些地方屠企趁机大肆压价，在降价的基础上，还对于超标300斤牛猪，给予单头1000元的二次打压，不少养猪户亏损严重，产生了极强的逆反心理，这也是近期屠企收猪困难的主要原因。
当然，影响猪价的最主要因素还是猪肉的消费数量。前期猪价持续狂跌不止，很大一程度是因为消费疲软不振导致的。如今随着十几元一斤猪肉的出现，市场消费者热情高涨，大大拉升了猪肉的消费数量。白条猪肉走货加快，屠企盈利大幅增加，加上看涨五一假期消费利好的来到，屠企对于提价收猪自然会比较积极，引发了猪价绝地反弹，全面大涨的出现。

生猪价格 4月12日，猪价绝地反弹“一片红”，“二师兄”又要高攀不起了？

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