枸杞干吃好还是泡水喝好？不知道这几点，营养只会白白浪费
导语：枸杞一直有素中“红宝”之称，也被很多人称之为养生佳品，枸杞是许多人养生的必备“武器”，也是在朋友圈里比较火爆的一种物质，不仅是中老年人对她喜爱有加，就连年轻人也对他有多少的偏爱，每次一说起枸杞，大家可能都会提出各种各样的问题，吃枸杞对健康好吗？怎么样吃枸杞才更健康？枸杞干吃还是泡水好呢？我们不妨带着这些疑问一起了解一下吧！
文章插图
枸杞的功效
枸杞子是药食两用的营养滋补佳品，中医认为，枸杞可养肝，滋肾，润肺，常可以用于肾阴虚，腰膝酸软，头目眩晕，视力减退的治疗。《神农本草经》对于枸杞子的评价极高，称它“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。
现代研究表明，枸杞子中含有多种成分，包括甜菜碱、枸杞多糖、枸杞糖蛋白、天仙子胺、多种维生素、氨基酸等。其中的枸杞多糖更具有增强机体免疫功能、抗衰老、清除自由基、抗疲劳等功效。除此之外，枸杞还有一定的降血脂作用。
文章插图
枸杞干吃好还是泡水喝好？不知道这几点，营养只会白白浪费
对于枸杞干吃好还是泡水好？在这里建议大家干吃枸杞可能营养价值要更高一些。枸杞泡水可以促进枸杞中营养物质的溶出，但溶出大多是糖分和可溶性膳食纤维，水溶性维生素，不仅容出量非常的低，但又造成了一些浪费的情况，除此之外，如果泡枸杞的水温太高，比如沸水冲泡枸杞，枸杞遇到高温还有可能会造成营养的流失，如果在冲泡枸杞时，一般建议大家采用70度到80度的温开水进行冲泡。
文章插图
如果可以干吃枸杞，这样可以更好地吸收枸杞中的营养物质，枸杞中含有丰富的营养物质，比如果胶，胡萝卜素，叶黄素，枸杞多糖，维生素a等，不过我们要注意一点的是，在干吃枸杞之前一定要注意清洗，避免枸杞表面的灰尘吃进我们的身体中，对于牙齿不好，经常口干舌燥的人，如果想要吃枸杞的话，最好是泡水之后再把枸杞吃掉，这样既可以帮助吸收枸杞中的营养，又可以起到润燥、解渴的作用。
文章插图
枸杞食用注意事项及禁忌人群
枸杞虽然它的营养价值很高，而且性价比比较好，但毕竟枸杞属于中药，所谓是药三分毒，枸杞并不是适合所有人都可以吃，若是想要吃枸杞的话，请你注意一下这几点：
1、枸杞温热，体内有湿热及痰湿中阻的人不可以食用，避免加重病情。
2、枸杞属于热性的中药，对于正在感冒发烧，身体比较虚弱，内火比较旺盛的人不适合食用，否则会加重这些症状。
文章插图
3、对于腹泻的患者来说，也不太适合使用枸杞，不然会导致腹泻的情况更加严重，也会影响身体的正常机能。
4、对于三高患者来说也不太适合食用枸杞，这是因为枸杞的含糖量比较高，避免使用过后对血糖和血压产生一定的影响。
5、枸杞具有滋补的作用，脾胃虚弱的人如果在吃了枸杞之后，比较容易造成消化不良，食欲下降，还有可能会引起胃胀胃酸的情况。
【枸杞干吃好还是泡水喝好？不知道这几点，营养只会白白浪费】
文章插图
结语：枸杞虽好，但是我们在吃的时候一定也要注意，凡事都要有一个量，对于一个健康的成年人来说，每日摄入枸杞量不要超过20g，这是一个比较健康的用量，不但不会给身体增添烦恼，反而会有利于身体健康。
推荐阅读
- 口腔溃疡到底吃什么好的最快？
- 血脂高需要吃什么才好？
- 风湿性心脏病吃什么较好
- 肺炎吃什么食物效果最好
- 肝炎吃什么好 老年肝炎的一日三餐
- 吃什么东西除湿气效果好
- 最好的东西竟是那些被你无情“抛弃”的
- 呼吸道感染吃什么水果好
- 玉米须能降血脂吗怎么做好吃
- 补肾虚一般吃什么好呢