山西美璃电商 喝茶前，第一泡茶都要倒掉吗？特定的事对应特定的物
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【山西美璃电商|喝茶前，第一泡茶都要倒掉吗？特定的事对应特定的物】
我们在看茶艺表演的时候 ， 就会看到第一次泡的茶会倒掉 ， 那么是什么原因呢？下面我们一起来看下 。
【一直延续的习惯】
在很早以前生产的茶叶是比较落后 ， 没有特定的标准 ， 用光脚直接脚踩 ， 所以就会有很多的杂质在茶叶里面 ， 以前交通也不发达 ， 都是靠人力运输 ， 用马用骡子运输 ， 如果地方远的话 ， 一路如果有风 ， 茶叶上面就会落灰 ， 所以人们在喝茶前 ， 都会把第一泡茶 ， 直接倒掉 ， 目的也是为了洗掉茶叶的灰尘 ， 一直延续到现在 。
【有农药残留成分】
现在基本上水果蔬菜都会打农药 ， 同时茶树也是 ， 就会有人担心茶叶上会有农药残留物 ， 所以就会在第一泡茶的时候倒掉 。 虽然这样说 ， 一般国家对茶叶都有严格的标准 ， 如果你是正规地方买到的茶叶 ， 都是符合市场标准的 。 还有一点即使是有微量的残留物 ， 也是很难和水溶解的 ， 所以也不必太过于担心 。
【醒茶】
大家都知道普洱茶是做成茶饼来保存的 ， 所以我们在泡茶的时候 ， 茶叶慢慢地先舒展开 ， 茶叶才开始吸收水分 ， 普洱茶到后面的几泡茶才会口感变好 ， 所以我们倒掉的目的是为了醒茶 。
绿茶、黄茶、红茶一般都是散装的茶叶 ， 本身它就是很舒展的 ， 如果你第一泡就要倒掉 ， 相当于把它的精华以及营养给倒掉 。 如果是陈年老茶 ， 它积了灰或者有杂质 ， 就需要醒茶 ， 一是为了洗去灰尘 ， 二是为了让茶叶快点舒展开 ， 所以这种茶第一泡是不能喝的 。
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