中国酒讯 酒讯深度 春糖“酱心风暴” 狂奔之下的隐忧( 二 )
同时 ， 由于酱酒的生产较为特殊 ， 一般需要3-5年才能投放到消费市场 。 极速扩张的产能虽能安抚当下的酱酒热情绪 ， 但是否能在未来持续有效让也是个未知数市场 。
北京酒类流通行业协会秘书长、网易酒香频道总监程万松对酒讯分析表示 ， 在酱酒热刚爆发的时候 ， 消费者处于一个认知懵懂期 ， 部分酱酒企业能够收割一波智商税 。 经过一段时间的消费之后 ， 一部分理性消费者对于酱酒的好坏、喜恶已经形成了自己的认知 。 目前 ， 酱酒消费市场已经迎来洗牌时刻 。
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