猪肉 猪价狂跌，多地进入“10时代”，老百姓买得起了，为何却不买了？
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随着生猪价格的接连大跌 ， 猪肉价格也跟着大幅回落 ， 眼下多地猪肉价格已进入“10时代” ， 但是一个奇怪的事情发生了 ， 老百姓却不愿意买了吃 ， 曾经老百姓说得较多的就是猪肉价格太贵了 ， 啥时候能便宜点 ， 也好买些解解馋 ， 如今却销声匿迹了 。
我们都清楚猪肉是老百姓一日三餐中最主要的肉类食品 ， 对于补充蛋白营养起到举足轻重的作用 ， 有个俗语叫“猪粮安天下”、“无肉不成席”或是对猪肉作用最好的写照了 ， 然而时过境迁 ， 老百姓对于猪肉的“看法”非过去那种态度了 。
自从2018年8月3日 ， 国内报道第一例非洲猪瘟疫情起 ， 仿佛敲响了猪价上涨的闹钟 ， 全国生猪存栏由2017年的4.42亿头快速降至2019年的3.10亿头 ， 降幅高达29.7% ， 市场生猪供应量急速下滑 ， 而市场猪肉需求又那么高涨 ， 使猪肉价格攀升一个又一个的高位 ， 高时涨到30多元一斤 ， 还不肯罢休 ， 继续再涨到40多元一斤 ， 一度打破有记录以来最高的猪肉行情价格 ， 让很多老百姓都难以接受 ， 一度能吃得起猪肉的都成了“土豪” 。
国人的饭碗必须端在自己手里 ， 于是国家及地方出台多种养猪举措 ， 全方位的为生猪恢复、增养提供有利条件 ， 使生猪产能得以快速恢复 。 据农业农村部监测数据显示 ， 截止2021年2月末 ， 全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0% ， 全国生猪存栏量保持在4亿头以上 ， 有效保障了老百姓的饭碗端在自己手里 。
再加上进口肉的大幅增加 ， 近年来猪肉价格更是持续走低 ， 尤其是年后至今 ， 猪肉价格已经连续8周下跌 ， 很多大城市的猪肉价格跌到了“20时代” ， 多数农村市场的猪肉价格进入了“10时代” ， 眼下猪肉价格虽降到了普通老百姓可以接受的范围 ， 但现实的结果是猪肉销量并没有反弹 ， 甚至还出现了下滑 ， 为何老百姓不愿意买了呢？
一、疫情等因素的影响 ， 老百姓挣钱难度增加
在疫情当下 ， 整体经济大环境受影响 ， 尤其是国外更加严重 ， 虽说国内防控较好 ， 但偶有零星散发 ， 老百姓的挣钱难度也有所增加 ， 这个时候消费就会更加理性 。 通过新冠疫情 ， 使大家都有了不少感悟 ， 有些人收入不说增加了 ， 甚至还出现不同程度的下降 ， 自然就会压缩各种非必需的消费 。
二、长时间不吃猪肉 ， 老百姓也慢慢习惯了
有权威机构曾做过一个实验 ， 当你想养成一个习惯坚持21天就行了 ， 而对于高价猪肉到现在 ， 可谓是有N多个21天了 ， 这种习惯在老百姓心中也慢慢扎下了根 ， 吃不吃猪肉仿佛也没有什么 ， 平时也不是说不吃肉类、蛋白质了 ， 在物产丰盛的当下 ， 轻轻松松就有能代替猪肉的了 ， 自然也就减少了对猪肉的需求量 ， 当饮食习惯一旦养成 ， 重新改变回来也是需要个时间和过程的 。
三、从关注吃得饱吃得好 ， 老百姓转变到吃得有味道有健康
随着社会经济的发展 ， 老百姓的日常生活 ， 一日三餐也发生较大变化 ， 不再像以前那种只追求吃得饱 ， 大鱼大肉吃得好就行了 ， 而是越来越多的老百姓开始转变到要吃得有味道、有健康 ， 这样吃起来才得劲 ， 而当下的饲料猪肉口感、营养和之前的土猪肉来说根本没法相提并论 ， 少了不少那种对红烧肉的“馋” ， 再加上眼下也没有什么节日、活动可庆祝 ， 所以就更减少了猪肉消费量 。
【猪肉|猪价狂跌，多地进入“10时代”，老百姓买得起了，为何却不买了？】最后 ， 想和大家探讨下 ， 你们当地的猪肉价格现在是多少？你有蹭这波猪价大幅回落去解解馋 ， 多买几斤猪肉吗？
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