找事的大牙 打卡厦门后田海鲜夜市,晒朋友圈火了,网友:后田是吃货的后花园
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打卡厦门后田海鲜夜市 , 晒朋友圈火了 , 网友:后田是吃货的后花园!
对于一些怕冷的小伙伴而言 , 厦门绝对是一个绝好的去处 , 你甚至可以不用准备过冬的厚重棉袄也能安稳度过冬季 。
除了气候条件好 , 厦门对于吃货而言也是一个“天堂” 。 厦门最著名的小吃街可能就是中山路的夜市了 , 但是除此之外厦门后田海鲜夜市绝对值得一逛 。
尤其是喜欢吃海鲜的人 , 不去后田海鲜夜市就代表和众多物美价廉的海鲜擦肩而过!
所以这次炳哥我特意来后田海鲜夜市走了一趟 , 给大家好好介绍一下这边的海鲜情况 。 在灯火阑珊处享用美食 , 对我这样的吃货来说绝对是一大享受 。
朋友圈中不少网友看了之后也表示:后田就是吃货的后花园!
话不多说 , 下面我们就一起接着往下看看 , 这火爆朋友圈的后田海鲜夜市到底都有哪些好货吧 。
【后田海鲜夜市】:
1、生蚝:生蚝也被人称之为海蛎子 , 具有很高的营养价值 , 在夜市上可以说是绝对的宠儿 。
而且生蚝的营养价值丰富 , 含有大量的蛋白质 , 而含锌量也很高哦 。 看看这后田夜市的生蚝 , 个头很大、肉质肥美 , 看着就让人有购买的欲望 。
2、龙虾:厦门后田海鲜夜市的龙虾第一时间捕捞后就运送到店里 , 所以十分新鲜 。 虽然味道十分鲜美 , 但是价格比起普通的海鲜还是算高的 。 但对于真正的吃货肯定是不会向金钱妥协的 , 喜欢的话可以自己去看看哦 。
3、扇贝:扇贝的个头比较大 , 而且扇贝的肉质中含有大量的蛋白质 , 烤过之后味道更香 。
很多人吃完扇贝贝肉之后就扔了 , 但其实扇贝的贝柱也一样好吃 , 也有商家将其制作成干贝 , 可以用来煮汤 。
4、红母蟹:后田海鲜市场卖红母蟹的地方很多 , 这次我也是逛了好几个 , 这个红母蟹的个头算是里面最大的 。
但是也有一些店家售卖的红母蟹个头较小 , 同时价格还比这家店更贵 , 大家在购买的时候可要擦亮眼睛 。
5、九节虾:也有一些渔民将它叫做鬼虾 , 原因就是九节虾的颜色比起一般常见的虾类更加鲜亮 , 所以在大海中看去实在是有点吓人 。
不少人第一次吃九节虾也容易产生困惑:这东西能吃?事实是不仅能吃 , 而且味道还很好!
6、大海蛤:蛤类一直受到很多人的喜爱 , 尤其是一些个头较大的蛤在市场上十分抢手 。 毕竟个头越大 , 壳里面的肉也就越多 , 自然越受欢迎 。
而且蛤类的肉含有丰富的蛋白质 , 营养价值较高 , 喜欢的可以多吃点哦 。
7、海螺(辣螺):海螺的螺肉更大更多 , 但是不少第一次吃海螺的人可能会觉得海螺肉带着一股明显的腥味 。
所以大家在制作海螺的时候 , 可以加入一些老酒 , 或者做好之后加上酱料一起沾着食用 。 这样可以帮助去除海螺中的腥味哦 。
8、虎鱼:这虎鱼是纯野生的 , 外形极其“丑陋” , 又非常凶猛 , 攻击性很强有老虎般的霸气 , 故而称之为虎鱼 。 但对吃货来说却是不可多得的美味 , 肉质鲜美 。
虎鱼虽然长相一般 , 但它的身价却一点都不低 , 1斤要280大洋 。 不是一般人都吃得起的 。
好啦 , 以上就是这次我在厦门后田海鲜市场上的收获了 , 大家看完之后觉得如何呢?要是屏幕前的你也喜欢吃海鲜的话 , 那么这厦门后田海鲜夜市绝对是一个难得的好去处!
【找事的大牙|打卡厦门后田海鲜夜市,晒朋友圈火了,网友:后田是吃货的后花园】最后到了这里 , 就要和大家说再见了 。 屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话 , 记得在评论区留言 , 炳哥看到大家的问题都会及时回复大家的 。 我们下期再见 , 别忘了动动你们可爱的小手 , 点点赞 , 记得关注“炳哥私厨美食”哦!
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