芥末酱可以加入做中餐吗有啥中式一点的妙用
做汤，冀菜。感冒可喝芥末肺叶汤：材料：芥末粉（酱），肺叶，菠菜，花椒，大料，葱，姜，蒜首选芥末粉，其次是超市的芥末酱。粉用少量水泼后搅拌成酱，然后闷出酱的呛味儿闷的时候，把肺叶切成合适大小的长条状而不是丝状。葱姜蒜切丝。将花椒大料葱姜蒜入锅煸炒出味，放入肺叶，菠菜加水，放入呛好的芥末酱搅拌后盖上小火闷煮20分钟加入少量水淀粉搅拌致微稠即可出锅在火车上码字，比较马虎，有问题可留言|煮面条，过水，当拌酱吃■炖肉可以加一点解荤腥么？或者炒青菜可以加一点增加趣味。烤肉加芥末也很好吃。夹在热馒头吃也可以啊。■芥末肚丝~很爱!还有芥末爆肚芥末百叶!芥末抹各种肉丝苦苣.........etc
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