喝粥养生好处多，怎么喝，和什么样的粥
粥养人 ， 日常生活中大家也经常喝粥 ， 《本草纲目》中说：粥 ， 柔腻 ， 与肠胃相得 ， 最为饮食只妙诀也 。
怎么喝粥更养生？下面为大家介绍 ，
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身体虚弱或肠胃不好的人 ， 喝粥有助消化及增加营养供应 ，
减肥人士喝粥可减少干物质摄入不易饥饿：三高人群喝粥增加膳食纤维 ， 利于控制血糖和血脂 。
一.以杂粮为主食如何配餐
1份重量的杂粮若加6份重量的水来煮粥 ， 煮出来的1碗粥只相当于三分之一碗米饭的热量值 。 所以 ， 如果没有减肥需求 ， 喝杂粮粥的体积必须比吃饭多很多 。
用杂粮和薯类来当主食 ， 需要配合鱼肉蛋奶和豆制品只配点蔬荣水果 。 是无法提供身体所需的蛋白质的 ， 不建议喝杂粮粥的时候吃素食 。
二.消化不良者怎么喝
少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材 ， 其他杂豆占杂粮粥的比例不超过三分之一 ， 而且要意软一点 ， 如果有严重胀气 ， 腹泻或便溏的情况 ， 不宜用全麦粒大麦、燕麦等 。 宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米小米、山药粘高梁等容易消化的食材 ， 还可以加点白糯米来增稠 ， 多放点大枣喝桂圆来增甜 。
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三.胃酸过多者怎么喝少加大黄米、糯米等钻性食材也不要加红薯块和玉米 ， 而芸豆红小豆之类能煮软的豆类食材 ， 适当放一点对减轻胃酸是有益无害的 ， 可以加上点白米一糙米和小米等 ， 再加点百合芝麻花生之类的配料 。
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四.减肥和三高者怎么喝
需要增加一点咀嚼口感 ， 这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感 ， 豆于泡的时间可以短一些 ， 杂粮可以不浸泡 ， 在可以接受的范围中让粥的质地不过于软烂 。
五.对玉米、红薯胀气怎么喝
先少量加一点大米一起焖饭 ， 或者放到白米粥里一起煮 ， 先吃白米饭白米粥 ， 后吃少量红薯或玉米 ， 就不会发生不适 。 以后可以慢慢增加杂粮 ， 薯类食材的比例
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六.糖尿病、高血脂患者怎么喝
必须用一半以上的杂豆原料 ， 包括红小豆 ， 绿豆、芸豆、豌豆蚕豆、鹰嘴豆小扁豆等 ， 因为它们的餐后血糖反应特别低 。 而燕麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷 ， 以及莲子、百合、芡实等淀粉种子 ， 也都是血糖反应较低的煮粥食材 。
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不要加糯米、白米 。 大黄米粘小米这类血糖反应过高的食材 ， 少用枣 ， 葡萄干等甜味食材 ， 更不要加糖 。 宜用燕麦、大麦来增加粘稠感 。
七.未接触过杂粮薯类怎么喝
如无糖尿病可以循序渐进 ， 先把一部分煮粥食材换成杂粮 ， 仍然放一半多的白米 ， 适应后再慢慢减少白米量 。
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