猪肉 生猪出栏价跌破14元，很多人却说猪肉高于25，为何差那么多？
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【猪肉|生猪出栏价跌破14元，很多人却说猪肉高于25，为何差那么多？】据国家统计局发布的消息 ， 2021年3月中旬生猪价格（外三元）每公斤27.9元（已不足14元/斤） ， 同比下降了4.5% 。 猪价越来越低的趋势 ， 早已被预测 ， 只是降价速度的快慢问题 ， 毕竟 ， 经历了2年左右20元/斤以上的猪价后 ， 也该回落到正常的价格水平 。
从2月下旬开始 ， 一直到3月下旬 ， 一个月的时间 ， 猪价整体趋势都是下跌为主 ， 虽然中间有过短暂几天的上涨 ， 但生猪价格低于14元/斤的事实改变不了 。 猪价下跌的原因有多种 ， 目前大家讨论较多的原因有以下几点：
其一 ， 生猪存栏的大幅度增加 ， 基本上已恢复到往年存栏的正常水平 。
其二 ， 储备冻猪肉的投放 ， 增加了市场的供应 ， 另外价格还比较低 。
其三 ， 猪肉的需求有很大幅度的减少 ， 对于一些消费者来说 ， 价格便宜了买一些 ， 价格贵了就不吃了 。
其四 ， 受非洲猪瘟的影响 ， 一些养殖户的出栏意愿增强 ， 提高了市场的供应 。
当然 ， 除了以上4点外 ， 还有其他因素导致猪价下跌 ， 不过 ， 本篇内容的重点不是猪价下滑 ， 而是生猪价格已不足14元/斤 ， 为何市场上的猪肉价格还那么贵呢？比如还是处于一斤25元 ， 甚至高于25元的价格 。 网友们对此观点不一 ， 来看下网友们怎么说 。
网友一：猪肉降价只在新闻里 ， 没降在菜市场里 。
网友二：猪肉批发价格会下降 ， 但零售商不会舍得降价 ， 我们这里还是30一斤 。
网友三：猪肉上涨的时候传导的就神速 ， 下降的时候传导的就跟蜗牛似的 。
为何会出现生猪价格大幅度下跌 ， 而猪肉价格还处于高位的现象呢？
1、和屠企有一定的关系 。 养殖户养殖的生猪 ， 到消费者购买猪肉 ， 中间会有多个环节 。 其中 ， 屠企是很重要的一个因素 ， 一些屠企为了提高自己的利润 ， 收购养殖户的生猪价格较低 ， 进行压价 ， 但是 ， 出售到市场的猪肉 ， 则没有大幅度的降价 ， 导致消费者买不到便宜的猪肉 。
2、对于一些猪贩来说 ， 前期采购的猪肉价格较贵 ， 还没有售完 ， 虽然近期猪肉价格已经很便宜 ， 但是 ， 为了利润 ， 也无法低价出售 ， 只能先把价格相对较高的猪肉卖完后 ， 再去采购低价猪肉 。
3、当生猪价格出现较大幅度的回落后 ， 从养殖户购买的价格已经较低 ， 但是 ， 经销商则不会跟着大幅度降低猪肉价格 ， 会根据行情 ， 继续保持一段时间的高价 ， 来提高自身的利润 。
4、区域不同 ， 物价不一样 ， 同样的一种商品 ， 北上广的物价要比三四线城市价格高 ， 猪肉也一样 ， 毕竟运输、房租成本要考虑进去 ， 这也就出现三四线成熟猪肉价格可能已低于20元/斤 ， 而北上广的猪肉价格还在25-30元/斤 。
综合多种因素 ， 会给消费者一个感觉 ， 猪肉价格上涨容易下跌难 。 即使生猪价格已不足14元/斤 ， 但是猪肉价格还比较高 。 不过 ， 对于消费者来说 ， 高价位的猪肉已不会持续太久的时间 ， 短时间内可能猪肉降价不是很明显 ， 随着生猪存栏达到往年的正常水平 ， 猪价也很快恢复到往年的正常水平 ， 而这个时间是什么时候？业内人士预计今年的第四季度 ， 大家觉得有希望吗？
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