生猪价格 猪价下跌原因已找到,消费低迷只是一方面,罪魁祸首在于这两方面

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3月22日生猪价格跌中有涨 , 其中华北区的北京、天津、山西、河北 , 东北区的辽宁 , 西北区的陕西和甘肃均迎来了不同程度的上涨 , 这是3月初猪价止涨下跌以来首次有这么大的上涨面积 。 后期就看北方产区上涨面积能不能扩大 , 能不能进一步带动南方销区猪价的上涨了 。
猪价下跌原因已找到 , 消费低迷只是一方面对于3月中旬和上旬的这一波下跌 , 业内众说纷纭 , 但不管怎么说都离不开几个点 , 分别是疾病因素的影响 , 导致市场生猪抛售增多;消费低迷居民对猪肉消费欲望不强;全国生猪产能持续恢复 , 可供出栏生猪数量增多 。
可以看出消费低迷只是一个方面 , 虽然当前是3月份是典型的猪肉消费淡季 , 但大家不要忽视两个因素 , 现在的猪肉价格已经重回20元以内 , 这比年前下跌了接近10块钱一斤 , 而且年前北方餐饮行业基本停滞 , 也就是说现在消费量虽然说确实不高 , 但比春节前甚至春节期间都要好 , 所以消费低迷并不是主要原因 , 而更像是借口 , 是屠企想持续压价增加利润的一个借口 。
罪魁祸首在于这两方面既然消费低迷不是主要因素 , 那罪魁祸首是什么呢?我认为主要在于两个方面:
一个是北方疾病再次重创养猪行业 , 我们都知道2020年产能恢复非常顺利 , 恢复速度甚至超过了官方的预计速度 , 产能达到了2017年末的92%(当前已经达到了95%) , 超过了预计恢复程度12% 。
尤其是北方地区病毒发生早 , 养猪户复养得也早 , 不少地区产能基本恢复到2018年之前的状态了 。 甚至有些地区因为猪价理想 , 又新进入了不少养三五十头母猪的小规模猪场 , 这些新入行的猪场缺乏疾病防控经验 , 再加上散养户养殖相对比较集中 , 一旦一家猪场出现问题周边几家也难以幸免 , 这样一步一步扩大 , 导致北方部分省份全面沦陷 。 猪场出现问题健康猪就要及时处理 , 市场一下涌入了大量生猪 , 就像是2019年上半年的状态 , 猪价虽低但是养猪户还是挤破头想卖 , 虽然整体缺猪但在这几个月的时间生猪缺口被极大填补 , 猪价一落再落 。
另一个就是屠企的“屠牛行为” 。 其实从春节前开始猪价就一直不理想 , 虽然春节期间有所反弹 , 但有价无市 , 节后随着猪肉消费低谷期的到来 , 叠加养猪户抛售 , 使得猪价进入到了新一轮的下跌通道 , 为了抵抗猪价的下跌 , 一些猪场采取了压栏的措施 , 2月就应该出栏的猪压到现在 , 也从二百三四十斤长到了三百多斤了 。
当前饲料价格偏高 , 大猪和牛猪的料肉比 , 饲养成本相对较高 , 不少饲养大猪的猪场已经面临亏损的境地了 , 养猪户压栏心理有所松动 , 开始出栏 。 现在是消费淡季 , 市场对大猪和牛猪的需求本身就较低 , 屠企抓住机会强行压价 , 致使现在猪价最低已经下探到了12元 。
北方反弹后能带动全国猪价吗?当前北方大部分地区已经开始上涨了 , 但想带动南方可能还需要一段时间 , 虽然各地温度升高 , 但是现在是春季万物复苏的季节 , 病毒也不例外 , 短时间难以有效控制 , 恐还会肆虐一段时间 。 虽然有专家看好清明节小长假这一消费利好 , 我则建议不要过度相信清明带来的利好 , 这种3天的小节假日对猪肉消费的刺激并不会很强 , 要知道去年春节的猪价都没能大幅上涨 , 何况这种节日 。
【生猪价格|猪价下跌原因已找到,消费低迷只是一方面,罪魁祸首在于这两方面】综合考虑 , 我认为猪价上涨的节点在于北方大猪和牛猪消耗完毕的时候 , 这个时间节点最早会出现在4月的中下旬 , 晚一点可能要等到五一前后了 。
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