微量元素的补充对于身体健康很重要!5个自然补充方法,请知晓( 二 )


第三,饮食结构与膳食不均衡
微量元素的补充对于身体健康很重要!5个自然补充方法,请知晓
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除了一些客观原因外,还有主观的上的原因就是我们饮食结构的选择以及膳食的不均衡。饮食结构上以碳水与脂肪为主,日常中还有咖啡、酒精与烟草的摄入,而优质蛋白质、水果或者蔬菜的摄入严重不足,而蛋白质、水果与蔬菜恰恰又是微量营养素以及身体内抗氧化剂的重要来源。而抗氧化剂意味着什么?抗氧化剂是人体免受氧化应激危害的屏障,简单地说,就是对抗身体内一些慢性炎症的产生以及抗衰老,让你更年轻一些等。
如何有效的增加营养元素的摄入
第一,膳食均衡
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饮食结构中,要开始慢慢重视优质蛋白质与蔬菜的摄入量,尽量保证餐餐都有蛋白质与蔬菜,同时,减少精细碳水的摄入量。在饮食顺序上,可以先摄入蛋白质与蔬菜,最后再考虑摄入碳水化合物与脂肪。当然,这里只是说进餐顺序,并不是让你降低碳水的摄入,这是两回事,复合碳水与有益脂肪对于人体的作用同样非常重要。而对于人体负面影响比较大的则是那些过量的精细碳水与脂肪等。总体来说,碳水化合物占每天整体热量的45~55%之间,蛋白质20~30%,脂肪15~25%之间,而水果对于减脂的人群来说,每天不要超过2个拳头大小体积的量,蔬菜则不要低于500g。
第二,保证水果与蔬菜的摄入
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水果与蔬菜是人体最大的微量营养素的来源,不仅提供众多营养素,同时还对于人体的饱腹感、抗氧化能力,以及身体的免疫系统与对抗慢性炎症有着非常重要的作用。蔬菜推荐羽衣甘蓝、西兰花、菠菜、芦笋、秋葵、西红柿、辣椒以及洋葱等深色绿叶蔬菜,而水果则首推莓类水果,莓类水果的的抗氧化能力非常高,其糖分也比其他许多水果低,特别是蓝莓。
第三,季节性进食以及新鲜食材
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当季节水果与蔬菜自然成熟时,有着最高水平的营养价值。同时,越新鲜的食材微量元素与抗氧化能力越强。所以在选择食材时尽量优先选择当季食材,而且要食材干净新鲜健康。与此同时,也尽量避免单一食材,每天摄入的食物种类也要尽量丰富多彩一些。比较建议每天吃够12种不同种类的食材以及每周吃够25种不同种类食材。
第四,减少深加工食材以及外卖
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深加工食材一般添加物质都比较多,而且很多微量元素的添加都会超标,特别是钠。当某一元素超标严重时,会同样抑制其他营养素的吸收与发挥作用。而且深加工食材与零食等,还含有很多的高糖高脂以及反式脂肪酸等,这些不健康的饮食结构虽然口感上更好了,但是会促进身体炎症的产生,微量元素的过度消耗,这些很多的慢性病就会慢慢产生,如肥胖、胰岛素抵抗以及心血管相关的问题。当然,外卖由于烹饪方式与饮食结构的问题也尽量减少摄入次数。
第五,安心吃饭适量补水
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咀嚼食物有助于分解营养成分,从而更容易将食物的营养吸收到体内。适当咀嚼不仅有助于消化,而且还能够提供更多的饱腹感,这可以在减脂期间有更高的减脂效率。对于补水,则也是现代人容易忽视的一个问题,饮水量的缺失,则不利于身体废弃物的代谢以及营养物质不能很顺畅的输送到我们的细胞中。
除此之外,科学的运动、规律的睡眠以及情绪的管理等方面,也是让人体达到最佳营养需求的有力保障。
写在最后
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很多时候,营养的缺失是我们对于自身关照不够,或者说是对于科学的知识认知不够,从而没有饮食概念或者乱吃补品。其实呢,很大程度上来说,只要好好吃饭均衡饮食,吃健康新鲜的食物、高质量的睡眠以及有一个好的情绪,即使不运动,我们的身体也差不到哪里去。微量元素虽然''微不足道'',但却能''办大事''。还是那句话,相关运动科学的知识了解得越多,也就越有利于自身目标的实现。越努力越幸运。大家加油,共勉。

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