品酒知酒 春分 欢言酌春酒,休负春色与时光
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“二月中 , 分者半也 , 此当九十日之半 , 故谓之半 。 ”
——《月令七十二候集解》
光阴周而复始 , 眼下已是春分时节 。
董仲舒在《春秋繁露》里讲道:“春分者 , 阴阳相半也 , 故昼夜均而寒暑平 。 ”便觉得此时 , 可谓一年中最为妥帖的日子 , 雨水、阳光及拂面的杨柳风 , 都已褪去寒意 , 来得清柔、静谧 , 给人一种恰到好处的自在感 。
柔软的春风轻拂心田 , 恰是酱香美酒言欢日 。 让美好 , 恰如其分 。
/春分 · 三候/
一年最美节气
自然节气特征
【品酒知酒|春分|欢言酌春酒,休负春色与时光】古人将春分分为三候:初候玄鸟至;二候雷乃发声;三候始电 。
玄鸟即燕子 , 春分归巢 , 秋分南飞 。 燕子归来时 , 春意已处处可见了 , 如若有阴雨天气 , 则会有雷电乍现 , 被唤醒的万物便开始攒力生长 。
春分
/春分 · 习俗/
春分到 , 蛋儿俏
当立则立好时节
春分有“竖蛋”的习俗 。 “竖蛋”就是图一个好意头 , 毕竟春天万物生机盎然 , 萧瑟的冬天被甩在身后 , 就算是岩石压身 , 种子也能破土而出 , 生命的触角总能高过萧瑟阴郁的桎梏 , 这正是万物“当立则立”的好时节 。
春分到 , 蛋儿俏
/春分 · 酿酒/
春分酿酒好时节
岁月酝酿中丰收美酒
“好酒知时节 , 春分佳酿贵如金” 。 春酿 , 便是每年春天 , 天气乍暖还寒之时酿酒人酿出的酒 。 这时候农民也开始播种稻谷、玉米、高粱、小麦、糯米等 , 在春意中积蓄着能量 , 为新一轮的酿酒做足准备 。
春分酿酒好时节
/春分 · 喝酒/
酒香串满整座小城
因自然而更醇厚甘甜
春分饮酒 , 福气跟着走 。 春分时节不但适合酿酒 , 更适宜饮酒 , 尤其是春暖花开 , 万象更新 。 携一壶酒 , 花间独酌 , 或者与亲朋好友酿一壶王泽履 , 饮一杯薄酒 , 观一片春色 。 一杯复一杯 , 赏春天美景 , 酱香与花香在鼻端萦绕 , 试问何人能拒?
?
- 用二十四节气陪你喝酒 -
杨柳青青 , 莺飞草长 , 踏青时节 , 欢言酌春酒 , 休负春色与时光 。
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