香山文艺 远方的家,记者手记 运河故事,香河流芳

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初闻香河 , 还是因为那些开在家门口的“香河肉饼”店 。 的确 , 肉饼让香河名扬天下 。
不知您是否和我一样 , 虽品尝过肉饼的味道 , 却不知这饼的“老家”究竟在哪儿......

图源网络
之前就听朋友开玩笑说 , 北京到香河只有“一脚油门”的距离 。 打开地图 , 廊坊市香河县的位置一目了然 , 它四面与京津接壤 , 距离北京只有不到一个小时的车程 。 北运河穿境而过 , 虽然全长只有21.7公里 , 但它北连北京的通州区 , 南接天津的武清区 , 历史上就是大运河南北漕运的咽喉要道 。 特殊的地理位置 , 使得香河有着“首都之门户 , 漕运之咽喉”的称谓 。
我们造访香河的时候正值深秋 , 最低气温已接近零摄氏度 , 但秋日的暖阳和北运河畔被秋色渲染的暖色调为我们驱散了凉意 。 在香河人的心中 , 大运河是他们的母亲河 , 历史上香河的发展与演变都与这条河流息息相关 。 如今 , 大运河留给香河人的除了散落在运河沿岸的风物遗存 , 还有那说不尽、道不完的运河故事......
安头屯中幡
安头屯 , 是香河县一个名不见经传的小镇 , 在那里却孕育了一种独树一帜的民间艺术———安头屯中幡 。 历史上曾两次受到了皇帝的御封 。 近十米高的中幡在表演者的手中闪转腾挪 , 动作惊险、招式精妙 , 看中幡的表演真是让人捏一把汗!相传 , 中幡起源于隋唐时期 , 当时北运河岸边的船工受船帆启发 , 创造了这种娱乐活动 。 从那时起 , 运河上的点点白帆开始走进了香河人的日常生活和精神世界 , 逐渐演变成了一项古老的民间艺术 , 流传至今 。

香河肉饼
在香河的大街小巷 , 看到最多的店铺当属肉饼店 , 少说也得有上百家吧 。 打听了一下 , 其中不少店铺只卖肉饼 , 可见香河人对肉饼的钟爱 。 说真的 , 道地的香河肉饼和在外地吃到的还真是不一样!皮薄、肉厚、焦香、鲜嫩 , 不愧为香河的金字招牌 。 您知道么 , 香河肉饼声名远扬也是沾了大运河的光 。 相传 , 清朝乾隆皇帝和宰相刘墉沿着大运河下江南时 , 船队在香河停靠 , 偶然的机会品尝到了香河肉饼 , 便大加赞赏 , 皇帝亲自“带货”助力香河肉饼扬名天下 。

去过香河的人 , 一定会发现大运河给这座小城留下了太多的文化烙印 , 那些关于运河的故事依然在被人们铭记和传颂......
香河 , 是我们《大运河》摄制组进入北京前的最后一站 。 拍摄的那几天 , 我在想 , 在那个漕运的时代 , 那些沿大运河北上的船队商旅们经过香河的时候会有着怎样的心情?是激动 , 还是喜悦 , 我想更带着一份期待吧......因为他们在经历了无数的风浪之后 , 漫长的旅途即将要到达终点 。
【香山文艺|远方的家,记者手记 | 运河故事,香河流芳】拍摄中我们得知 , 预计在今年夏天 , 北运河香河段将与北京同步旅游通航 , 那个时候我们不妨船行在北运河上 , 再试着去体会古人的心境吧......

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