想在北京弄个冷饮摊子(主炒酸奶),需要注意啥

我这边是地点不太一样,实在中部一个小县城,目前经过市场考察,城区内尚无一家,且冷饮品种多为雪花酪、冰粥、冰激凌等。所以也在考虑方案能否成行。▲■我也有此想法家是安阳的么?我打算九月开学在广东这搞一个■北京南锣鼓巷有家炒酸奶味道不错,就是不记得什么品牌了,在臻茶林旁边,应该是41-3号吧

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