医生,我甲亢,老是饿得慌怎么办?能不能吃鸡蛋、海鲜?
【医生,我甲亢,老是饿得慌怎么办?能不能吃鸡蛋、海鲜?】甲亢是由于甲状腺激素合成及分泌增加所致的机体高代谢综合征 。 由于患者机体处于高代谢状态 , 因而热量消耗大 , 蛋白质、脂肪分解快 , 营养缺乏、消瘦、乏力均较明显 。
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针对甲亢患者的代谢特点 , 科学合理饮食 , 对于控制患者病情、改善营养状态是非常重要的 。 下面 , 我们就从这十个方面聊聊关于「甲亢饮食的那些事」 。
高热量
由于甲亢患者代谢率高 , 能量消耗大 , 因此 , 所需热量比正常人高 50% ~ 70% , 达到 3000 ~ 3500 kcal/d , 以满足机体的热量需要 , 减少机体蛋白质分解 。 成年患者每天可以吃 500 g 以上的主食(如米饭、馒头等) 。 高蛋白甲亢患者代谢快 , 蛋白质分解消耗大 , 处于负平衡状态 , 因此 , 对蛋白质的需求比一般人要高 , 应按每天每千克体重 1.5 ~ 2 g 供给 。 比如 , 一个体重为 60 kg 的成人 , 每天需要吃 60 ×(1.5 ~ 2)= 90 ~ 120 g 的蛋白质 。 患者平常可多吃些瘦肉、禽肉、鸡蛋、牛奶补充蛋白质 。 多补充维生素和矿物质甲亢患者代谢率高且常伴腹泻 , 很容易出现维生素(尤其是 B 族和 C 族)及钾、钙、磷等矿物质缺乏 , 因此 , 平常要多吃些富含维生素和矿物质的食物 , 如新鲜蔬菜和水果 , 以作补充 。 对于合并骨质疏松的甲亢患者 , 要注意补充钙剂和维生素 D , 晒太阳也不失为一个补充维生素 D 的好办法 。 为了预防甲亢病人发生低钾性周期性麻痹 , 建议患者平日多吃些含钾丰富的果蔬 , 如橘子、香蕉等 。 多饮水甲亢患者代谢快、出汗多 , 加上常常伴有腹泻 , 致使水分丢失较多 , 因此 , 患者要多喝水 , 每天保证 2000 ~ 3000 mL 的饮水量 。 低碘饮食碘是制造甲状腺激素的主要原料 , 甲亢患者应限制碘的摄入(<50 微克/天) , 以减少甲状腺激素的合成 。 应禁食高碘食物(如海带、紫菜、海鱼、海虾、贝类等海产品);尽量不吃盐腌的食物(例如咸菜、腊鱼、腊肉等) , 因为在其制作过程中使用的大多为加碘盐 , 导致这些食物中含碘量较高;避免其它不易被察觉的碘摄入 , 如含碘药物、含碘保健品及某些含碘化妆品等 。 不吃辛辣食物 , 不喝刺激性饮料甲亢的典型症状有怕热、多汗、心慌、易激动等 , 因此 , 要避免摄入辣椒、葱、姜、蒜等辛辣食物以及浓茶、咖啡、酒水等刺激性饮料 , 以免加重患者的上述症状 。 少吃膳食纤维丰富的食物甲亢患者往往有大便次数增多、腹泻等消化道症状 , 因此 , 这类患者要少吃富含膳食纤维的食物(如芹菜、韭菜、洋葱、卷心菜、黄豆芽等) , 以免加重腹泻 。 尽量选择低纤维素蔬菜(如西红柿、嫩黄瓜、嫩丝瓜、菜瓜等) 。 适当增加进食次数甲亢患者不仅吃得多、容易饿 , 而且血糖往往偏高「注:甲状腺激素属于『升血糖激素』」 , 针对上述特点 , 建议甲亢患者按每日「三主三副」安排饮食 , 这样既可满足机体对热量的需求 , 又可防止餐后血糖升高 。 「三主三副」指三次正餐、三次加餐(两餐之间及睡前) 。
妊娠以及哺乳期甲亢妇女不必严格限碘患有甲亢的妇女 , 在妊娠期和哺乳期 , 尤其在妊娠期间不必严格低碘饮食 , 否则有可能导致胎儿缺碘引起甲减 , 进而影响智力发育 。 病情缓解后要及时减少食量随着甲亢患者病情好转 , 机体代谢率逐渐趋于正常 。 此时 , 要相应减少进食量 。 如果食量维持不变 , 有可能因热量过剩造成身体发胖 , 这也是我们所不希望看到的 。 小 结
总之 , 甲亢的治疗不能光重视药物治疗 , 良好的生活方式同样不可忽视 , 饮食治疗与药物治疗相辅相成 , 缺一不可 。 作为专科医生 , 应该在充分了解甲亢的代谢特点的基础上进行患者教育 , 让他们知道哪些该吃 , 哪些不该吃 , 科学合理地安排日常饮食 , 这样更有利于疾病康复 。 找不到你想要的内容?快看看下面的操作指引吧~
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