生猪价格 猪价“坍塌”，13元跌破，要跌到10元？利空因素增加，还跌吗
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3月初 ， 随着猪农的恐慌性抛售结束 ， 市场的生猪迎来了反涨 ， 但才仅仅涨了5天猪价再次下滑 ， 反而如今却已“10连跌” ， 猪价一跌不起彻底“坍塌” ， 让人都对后市行情不是太看好 。
猪价的回落 ， 直接原因就是购买猪肉的人少了 ， 因市场需求迎来了淡季 ， 即便学校、工厂食堂的采购量增加 ， 但实际上增加不了多少销量 。 最重要的是 ， 如今的终端渠道并不缺肉 ， 毕竟前期投放的猪肉太多 。 同时 ， 官方也铁了心要将猪肉压到正常水平 ， 从年后就投放冻肉 ， 这也让市场很是无奈 。
一、毛猪跌3元从3月13日的市场行情来看 ， 猪价下跌并不意外 ， 全国均价跌至27.96元/kg ， 比起上一天则是跌了0.08元/kg ， 相比2月份最高价31.17元/kg跌了3.21元/kg ， 一头育肥猪利润缩水了300-400元 ，
伴随着猪价的跌幅加大 ， 猪农的恐慌心态加大 ， 提前出栏的想法增多 。 其实今天的生猪行情下滑 ， 其实并不意外 ， 2020年的最大降价潮就是2-5月 ， 跌到了一年最低点 ， 而如今又迎来了消费淡季 ， 猪农要调整好心态 。
从28个省市的猪价监测表来看 ， 3涨10跌15平 ， 生猪下跌范围有所缩窄 。 其中东北地区跌幅为0.2-0.3元/kg ， 报价为26.2-26.7元/kg ， 均稳定在13元大关；华北猪价在0.1-0.2元/kg ， 报价为26.5-27.2元/kg；西北跌幅为0.1-0.2元/kg ， 报价为26.4-26.8元/kg 。
可见 ， 尽管北方还处在下跌状态 ， 不过跌幅有所缩减 ， 近期猪农的挺价心态比较强硬 ， 纷纷暂停出售 。 而南方地区 ， 华东今天价格稳定 ， 主流价为27.0-30.0元/kg；华中地区跌了0.2-0.3元/kg ， 报价为27.2-29.1元/kg；华南地区 ， 两广行情稳定 ， 海南跌了0.4元/kg ， 报价为29.8-30.9元/kg 。
相比之下 ， 西南地区就迎来了稳中有涨 ， 其中川渝两地涨了0.1元 ， 主流报价为28.6-29.4元/kg 。 如今的猪肉价格下滑 ， 市场的销量有所反弹 ， 因此南方生猪行情有所抬头 。
二、猪肉行情从3月12日行情来看 ， 猪肉批发均价为38.11元/kg ， 其中北京顺义为31元/kg ， 北京新发地为30.75元/kg；天津红旗、韩家墅市场均为35元/kg；河北邯郸为35元/kg ， 昌黎市场为36元/kg ， 怀来县为35元/kg；山西晋城为43元/kg ， 长治市为39元/kg ， 临汾市为39元/kg；包头为40元/kg ， 大连双兴为40元/kg 。
可见 ， 如今肉价已跌到了“一字头” ， 北京、黑龙江等地的批发价已跌至15元左右 ， 市场的零售最低价也已跌破20元 ， 华北、东北局部肉价跌到18元/斤 。 南方区域行情也迎来了下滑 ， 有网友反馈 ， 成都五花肉批发价20.5元/kg ， 零售价也已降到26元 。
在笔者的家乡 ， 农村大集上猪肉19-20元/斤 ， 排骨价格也降至25元一斤 ， 购买的人不少 ， 很多人都想着买肉回家包饺子、煲汤 。 超市里 ， 猪肉价格为22-27元/斤 ， 这个价格相比春节前也跌了不少 。
三、猪价要跌到10元？如今的生猪最低价已跌到了13元大关 ， 对二次繁育者来说 ， 这个价格是非常危险的 ， 毕竟养殖成本也已高达11-12元 ， 如果猪价继续下跌 ， 那他们可能就会有下跌危机 ， 这些人自然是不希望猪价跌到10元的 ， 然而 ， 如今的利空因素多了起来 。
1、从2019年下半年生猪行情就在大涨 ， 一直涨到今年 ， 之所以价格居高不下 ， 说到底还是产能不足 ， 就算官方加大了进口力度 ， 也依旧有1000万吨的猪肉缺口 ， 从而让肉价持续坚挺 。
然而 ， 2020年底生猪存栏量就恢复92% ， 1月份母猪存栏环比涨1.1% ， 持续16月上涨 ， 预计今年6月份生猪存栏会恢复17年水平 ， 年前出栏量恢复 ， 到时候肉价必然大跌 。
2、淘汰加速
近期的生猪疫病多了起来 ， 很多人提前将50-90公斤生猪卖出去 ， 以至于市场的猪肉供应持续增加 ， 而冻肉也加快了投放 ， 本身就处在消费淡季 ， 猪价自然是受抑制下跌 ， 预计3月底东北最低价或跌到10元 。
四、可补栏吗？不过也有人想着 ， 猪价大跌后 ， 补栏的成本不是低了吗？能否趁机补栏呢？
确实 ， 近期市场补栏的热潮开启 ， 不少猪企都在“抢猪” ， 以至于仔猪价格从年前的1000元涨至如今的1700-1800元一头 。 如果是散户 ， 那还是打消这个念头 ， 二次繁育的成本太高 ， 饲料成本居高不下 ， 到时候猪价恐怕要跌大发了 。
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