为啥藤椒口味的食品都比较火
你好，藤椒为什么好，首先我们要区分藤椒和花椒的区别，首先花椒属于芸香科大物种中的一种，而根据大家的使用习惯花椒又分为红花椒和青花椒两大类，藤椒属于青花椒分支下的优质品种，又名：竹叶花椒。
而从味道上的区别来讲，花椒是偏麻，而藤椒的味道没那么麻，但是藤椒做的食品比单纯的花椒做的食品香味会浓郁点，所以我们可以说藤椒偏香。
藤椒做出来的食品普遍深受大家的喜爱，因为他可带有微麻，微辣，微香，却又不会影响食物本身的味道，而花椒的话我们一口下去，估计就只剩下麻字了，藤椒口味的食品还会带有一点开胃的效果，所以藤椒口味的食品会比较火。
|藤椒应该是一种药食同源的植物，应该是可以用在中药里的，有抗菌消炎、镇痛作用。藤椒做的吃的麻香浓郁，麻味绵长，比花椒更香，更麻。麻辣一直是各种美食中被中国人独特喜爱的味道，不太能吃辣的人闻到辣味都会不自觉的分泌口水，而且麻辣能让人产生愉悦感，藤椒给人更香更悠长的麻，自然让人们热爱啦
■口感比较新鲜，还有很多人喜欢吃火锅，比较喜欢麻的口感~！！！！
■其实我也很好奇第一次知道藤椒还是因为藤椒方便面……虽然觉得那个泡面味道一般但是自己平时做饭用藤椒油倒是还不错不管是炒菜煮面还是煮汤我个人都喜欢倒上一些像幺麻子的产品啊万弗藤椒油啊都还不错藤椒的清新鲜麻突出感觉是一种不容易腻的味道
■【为啥藤椒口味的食品都比较火】既然追求刺激，那就贯彻到底咯~
（脑补画面）
■大多数人对藤椒不了解像我这样对麻有种迷之追求的就更愿意尝试
但是确实藤椒是有别于麻辣和泡椒的另一种味道我很喜欢
■大二的时候吃米线，发现加很多麻油后特别香特别好吃，专门去超市里找，发现原来全名叫藤椒油，遂买了一瓶放寝室下饭。起初只往面里加，后来发展到所有吃的我都可以配麻油吃，直到期末回家被各种亲戚朋友吐槽胖才给戒了。。。它大概是我既泡椒之后最喜欢的口味，宁愿不辣也不能不麻，而且没有泡椒那么容易腻。。。为了我逐渐衰老的代谢水平，只能偶尔吃麻辣烫的时候过过瘾，逞逞“口舌之快”了
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