猪肉 猪价一跌不止，肉价大跌9元，10元猪肉来袭？此次真快了
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01、外购仔猪亏损2周去年一整年 ， 猪价始终保持在高价位 ， 猪肉消费水平也处在高位中 ， 市场的替代性选择多了起来 ， 很多人纷纷减少猪肉的食用 ， 转而吃上了禽蛋鱼等食材 。
然而从今年开始 ， 猪价就在持续下滑中 ， 从3月份开始更是出现了“断崖式”下跌 ， 北方已跌到了12元大关 ， 如此危险的行情也让养猪户担心不已 。 如今的养殖成本逐步提高 ， 很多猪农都在挺价 ， 但行情依旧十分低落 ， 接连出现了“7连跌” 。
很多猪农也在考虑是否要继续压栏 ， 还是将其直接出售 ， 一方面担忧生猪还有下跌空间 ， 一方面也害怕后面的行情有所好转 。 而目前正处在消费淡季 ， 猪肉走货量不是太多 ， 屠企的压价程度高 ， 下游的表现比较差 ， 局部亏损一直存在 。
从近期数据显示 ， 3月第一周均价为29.53元/kg ， 周环比涨6.41% ， 自繁自养利润为1437.82元/头 ， 环比增加了5.6% ， 不过二次繁育利润却为-21.24元/头 ， 且目前已接连亏损了2周 。
二次繁育亏损的原因很简单 ， 仔猪价格一直居高不下 ， 上周15千克体重的仔猪平均卖价为1897元/头 ， 已出现15周连涨 。
02、猪价一跌不止3月10日生猪均价跌到了28.34元/kg ， 猪价跌幅为0.3元/kg ， 相比3月最高点29.88元/kg来看 ， 大跌了1.54元/kg 。
【猪肉|猪价一跌不止，肉价大跌9元，10元猪肉来袭？此次真快了】如今生猪的表现依旧不是太好 ， 北方已全部跌落28元/kg以下 ， 而吉林、新疆等部分地区 ， 最低价更是跌破了27元/kg 。 伴随着猪价接连下滑 ， 跌幅也达到了0.1-0.4元/kg ， 下跌阻力也在持续加大 ， 扛价情绪还算明显 。
南方猪价也不是太好 ， 高价猪的出栏不是太顺利 ， 屠企采购积极性降低 ， 猪价还在继续下滑 ， 不少地方下跌了0.2-0.5元/kg ， 特别是华南地区 ， 回落速度加快 ， 目前价格跌到了30.2-31.8元/kg ， 南方不少地方已跌破了30元/kg 。
从元旦假期开始 ， 生猪报价就一直低迷 ， 肉价也在持续下滑 ， 截止3月9日 ， 猪肉批发价跌到了38.11元/kg ， 比起上一天跌了0.53元/kg ， 比起1月峰值则是跌了9.53元/kg 。 而在北方地区 ， 猪肉批发价明显更低 ， 北京跌到了30.5-34元/kg ， 黑龙江跌到了31.93元/kg ， 天津35-36元/kg ， 河北34-36元/kg ， 广东也跌至39.93元/kg ， 不过南北价差也比较大 。
截止3月8日 ， 白条猪出厂报价已跌到了35.31元/kg ， 相比1月46.69元/kg峰值 ， 出厂价大跌11.38元/kg 。
目前市场中的零售价行情也不是太好 ， 北方不少地方肉价已在18-23元大关 ， 南方肉价也跌到了22-26元/斤 。 在山东胶东地区 ， 目前五花肉已跌到22元 ， 后腿猪肉跌至18-19元 ， 相比节前来看跌了4-5元左右 。
03、10元猪肉来袭？目前猪肉价格的持续回落 ， 也让消费者对10元肉价有了更多的期盼 ， 而如今才不过3月份 ， 不少人认为年末猪肉价格就会跌到10元 ， 到时候买肉的负担更低 。
其实现在促进猪价下跌的利好因素还是很多的 ， 一个是产能的持续恢复 ， 目前生猪存栏量已恢复至正常水平的92%以上 ， 预计年中恢复正常水平 ， 一个是现阶段的猪肉走货缓慢 ， 白条肉走量差 ， 屠企的开工不足 ， 提价收购生猪的情绪低迷 ， 产能出现了阶段性过剩 ， 肉价下跌并不意外 。
同时 ， 如今的生猪疫病风险比较大 ， 猪农的压栏力度不高 ， 很多猪农生怕接下来猪价跌到10元左右 ， 到时候亏损更大 。
而如今的进口猪肉出库量也在明显加大 ， 去年第4季度囤积的冻肉 ， 目前也已大量投入市场 ， 进一步带动肉价下跌中 ， 而储备冻肉也在持续投放中 。 3月10日 ， 官方再次投放一万吨储备肉 ， 再次阻止了肉价的上涨幻想 。
不过如今也有一个利好消息 ， 那就是猪场季节性疾病明显增加 ， 低体重生猪出栏量加大 ， 从前一周的数据来看 ， 目前商品猪出栏均重为122.99千克/头 ， 环比则是跌了0.68% ， 而90千克以下的小猪出栏跌了16.79% ， 环比下滑0.21% ， 可见低体重猪依旧在抛售 。
从农村农业部的最新数据来看 ， 南方出现3起“小飞”事件 ， 这也让后续的生猪恢复受到了影响 。 很多集团化猪场因前期加快了抛售 ， 近期又疯狂购买仔猪 ， 且成本居高不下 ， 这也让后市利好因素增加 。
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