栾城快报 不良的饮食习惯，你是否中招？
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· 柴米油盐、一日三餐·
饮食是所有人都逃不开的话题 。 可是 ， 同样是一天三顿饭 ， 为什么有人健康有人患病 ， 有人肥胖有人消瘦 。
有研究发现 ， 饮食对于癌症的发病要承担35%~40%的责任 。 此外 ， 糖尿病、高血脂、高血压等慢性病也与饮食密切相关 。
看看下面这些不良的饮食习惯 ，
你中招了几个？
爱吃加工肉
加工肉食典型的特点就是含盐较多 ， 包括：咸肉、香肠、肉酱面等 。
而吃盐过多能吃出N种病 ， 包括高血压、中风、冠心病、胃癌等 。 血压升高是导致心血管疾病的主要原因 ， 大约49%的心脏病的主要病因是高血压 。
经常吃剩菜
在急诊 ， 由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的人真不少 ， 轻则头晕 ， 重则呕吐、腹泻 。 千万别把剩饭剩菜当宝 ， 没营养不说 ， 还会致癌 。 剩菜放太久会在细菌作用下产生亚硝酸盐 ， 食用后将生成强致癌物—亚硝胺 。
因此 ， 尽量少剩菜 ， 剩菜不要反复熏蒸 ， 不要长期吃剩菜 。
喜食重口味
吃得咸 ， 吃得辣 ， 许多人都贪图味蕾的刺激！不过当你舌头舒服了 ， 你身体很可能就不舒服了！
重口味的食物一般辣椒、麻椒、白糖等调味品放得过多 。 常吃这类食物 ， 会让肠胃受到过辣、过咸、过油的刺激 ， 容易出现不适 。 还可能引发体重增加、血脂异常等后果 ， 大大增加了心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病等患病的风险 。
喜欢吃热食
人们常说“趁热吃” ， 其实吃过烫的食物对食管的伤害巨大 。 我们的食管内膜是一层丝绸般的薄膜 ， 过烫的食物经过食管 ， 会让食管反复被烧灼、刺激 ， 导致食管增生 ， 长期下来 ， 容易病变为食管癌 。
吃得过油
吃油多 ， 害的是自己！
常吃得过油 ， 导致摄入过多的饱和脂肪 ， 热量高 ， 会导致血液里胆固醇增加 ， 加速血管变窄 ， 肯定不利人体健康！
吃饭不规律
三餐饮食不规律 ， 最伤胃！
不吃就不吃 ， 一吃起来就吃太饱 ， 会打乱胃肠消化的生物钟 ， 当不吃早餐 ， 或饥饿时 ， 胃酸等消化液分泌后得不到食物中和 ， 从而胃酸可侵蚀胃黏膜 ， 加上幽门螺杆菌的感染 ， 可引起急慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡等疾病 。
此外 ， 三餐不规律、不吃晚餐等习惯也会使胆囊缺乏定时有效的刺激 ， 时间一长 ， 会造成胆汁滞留在胆内 ， 形成胆囊结石 。
不爱吃蔬菜水果
蔬菜水果含有膳食纤维 ， 它们能促进肠道蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 带走身体里的有害物质 。 老不吃蔬菜水果 ， 会增加患结肠癌的风险 。
要保证身体需要 ， 每天应吃400克以上的蔬菜 。
只吃精米白面
拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉 。 这种吃法让人没吃几天饱饭就变胖 ， 就得糖尿病 。
我们常吃的精米白面 ， 多为高碳水化合物 。 吃进体内 ， 很快被消化分解代谢 ， 会让血糖急速升高 。 再加上运动变少 ， 吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉 ， 胰岛素只能把多余的葡萄糖储存起来 。
长期如此 ， 就造成了胰岛素相对分泌不足 ， 血糖值就越来越高了 。 身体若是长期处于这样的状态 ， 便会得糖尿病 。
每天吃的过饱
吃得太多太杂 ， 肠胃负担过大 ， 现在很多人的肠胃病就是这样“胡塞”出来的 。 而且吃得过饱 ， 很容易使营养过剩 ， 极容易患上肥胖症 。
肥胖人群肝脏的老化非常明显 。 平均而言 ， 身高体重指数每增加10 ， 肝脏的“年龄”就会减少3.3年 。
经常饮酒
早在1988年 ， 国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物 ， 其中乙醇是最大的祸首 。 乙醇与唾液接触后转化为乙醛 ， 使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍 ， 这就是消化道癌症发生的一个重要因素 。
编辑制作|王燕
【栾城快报|不良的饮食习惯，你是否中招？】来源|石家庄发布
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