野钓人老高 珠江的“死穴”：外来鱼种“乱成一锅粥”，黄唇鱼还能绝地逢生？
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作为一名纯粹的钓鱼人 ， 乐山、乐水、乐鱼 ， 正所谓“爱之深、恨之切” ， 了解鱼与水的关系、现状 ， 熟悉它们的前因后果 ， 为更好地保护它们 ， 提供依据、方向 。
1、 黄唇鱼的衰落
黄唇鱼是我国特有的珍贵鱼种 ， 曾广泛分布在珠江口水域、泉州湾水域及舟山海域 ， 如今却濒临灭绝 。 1988年我国正式将黄唇鱼列为二级重点保护动物 ， 2019年黄唇鱼更是纳入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》 ， 从侧面反衬出如今的黄唇鱼处境堪忧 。
黄唇鱼曾是珠江口水域的“明星鱼种” ， 自古备受推崇 。 宋代词人苏轼写道“粉红石首仍无骨 ， 雪白河豚不
除去食用外 ， 黄唇鱼卓越的药用价值将其提升到一个新的高度 。 明代李时珍的《本草纲目》将黄唇鱼的鱼鳔概括为“鳔 ， 止折伤血出不止；鳔胶 ， 烧存性 ， 治妇女难产 ， 产后风搐 ， 破伤风痉 ， 止呕血 ， 散瘀血 ， 消肿痛”功效可窥一斑 。
事实也是如此 ， 现代科学研究表明 ， 黄唇鱼含有占比高达84%的蛋白质 ， 且是名贵的神经酸、活性胶原蛋白 。 另外还有多种氨基酸 ， 比如鸟氨酸和羟脯氨酸等4种具有重要生理功能的衍生氨基酸 ， 这恰恰为鱼鳔具有止血补血、滋阴养血打下了坚实的物质基础 。
珠江口的渔民曾有将黄唇鱼的鱼鳔制成鱼胶 ， 当作女儿嫁妆的传统 ， 而背后的深意是期待女儿生产后恢复得健康、茁壮 。 但随着黄唇鱼产量骤减 ， 这一习俗只能作罢 。
历史上的黄唇鱼并不算稀缺 。 建国初期 ， 珠江口捕获的黄唇鱼产量一度稳定在180吨左右 ， 鉴于当时落后的渔船、渔网设备 ， 无疑是一个巨大产量 。 资料显示 ， 当年曾有渔民创下了一网1.5吨黄唇鱼的纪录 ， 至今无人打破 。 即便是80年代初期 ， 黄唇鱼依然是虎门海域的优势种群 ， 牢牢霸占着食物链的塔尖位置 ， 出没频率、次数排在第六位 。
转折发生在80年代的中后期 ， 黄唇鱼的巨大价值引起了广泛关注 ， 一时“洛阳纸贵” 。 在巨大利润驱使下 ， 过度捕捞、偷捕竟成了常态 ， 黄唇鱼渐渐被逼上“绝境” ， 甚至成年的黄唇鱼难见一条 。 90年代中期 ， 全国水域因渔民误捕的黄唇鱼数量有上百尾 ， 竟全部是未成年的幼鱼 。
到底是大型黄唇鱼一条难求 ， 还是成年野生黄唇鱼早已绝迹 ， 这是值得商榷的一个问题 。 但几则关于黄唇鱼的媒体报道 ， 似乎给出了答案 。
2007年4月湛江某渔民 ， 捕获了一条重达49公斤的黄唇鱼 ， 但并未放生或送至黄唇鱼保护区 ， 而是被酒店以58万元的高价收购 。 酒店把鱼肉烹饪成美味销售后 ， 特意又把鱼鳔制成鱼胶 ， 有人曾出价200万购买但被酒店决绝；在福建福鼎更是直接将一条42公斤的黄唇鱼明目张胆地竞拍 ， 最终以98万的高价成交 。
2、 黄唇鱼的死穴
如果简单地将黄唇鱼的衰落 ， 怪罪于捕鱼人 ， 显然并不是一个令人信服的理由 。 事实上 ， 珠江口水域的土著鱼种 ， 早已溃不成军 。 2018年广东渔业部门曾对左江、右江、西江、郁江及珠江水域的主要一二级支河的渔业资源、种类做了系统调查 。 数据显示 ， 大约有438种鱼类栖息在整个珠江水域 。 结果看似辉煌 ， 其实不然 ， 珠江的鱼种相比80年代的鱼种存在结构上的巨大改变 。
以罗非鱼、黑鲈、食人鲶、清道夫、鲫鱼为代表的优势鱼种 ， 占据了整个珠江渔业资源的统治地位 ， 多数竟是典型的外来入侵鱼种 。 比如罗非鱼 ， 数量几近占到了珠江鱼类总量的20% ， 大幅挤压了其他鱼种的生存空间 。 后果就是珠江的土著鱼种数量不断萎缩 ， 如今种类竟不及当年的一半 。 黄唇鱼的艰难处境 ， 也就不难理解了 。
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