为啥煮饺子一定要煮开三次
按我煮饺子的习惯就不是煮开三次,而是直接煮到我眼睛一看就知道好了。然后煮开三次这个做法,个人觉得应该是,远古时期,人类是没有计时器的,那么如何掌握饺子煮好的时间呢?聪明的先人发现,煮开三次的饺子就熟了,所以这就当成了一项经验流传了下来。你看他们太聪明了所以反而就懒得发明计时器这种东西了!!!另外,有人给我说加过冷水的饺子皮会更好吃,个人没感觉出来。
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