常吃茄子要注意了！多亏种植大户提醒，现在知道还不晚，太重要了
【常吃茄子要注意了！多亏种植大户提醒，现在知道还不晚，太重要了】大家好，谢谢观看本期生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦小常识。
茄子是我们常吃的一种食物，好多人都喜欢吃，尤其是烧烤时烤一条茄子最香了，而且常吃茄子好处非常多，茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。而且每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。而且茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10％。所以说茄子好处非常多，但是我们去买茄子时，很多人都不会挑选今天晨曦就教大家一招挑选，这一点也是多亏种植大户提醒，现在知道还不晚，太重要了。
好了，不多说了，让我们看看是什么吧。
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茄子我们经常吃，但是还有很多人不懂得如何挑选，今天晨曦就跟大家讲一下，大家也可以学学。
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首先我们买茄子时，先看看茄子的颜色，好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的，颜色比较乌黑光亮，一眼看去非常漂亮，这样的茄子才好。
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然后要看茄子的花萼与果实连接的地方，有一条白色略带淡绿色的带状环，这个带状环越大越明显，说明茄子越嫩，越好吃。
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最后要认真看看整体外观，好的茄子看起来粗细均匀，没有斑点或裂口。 尤其要注意有没有腐坏的地方。
生活就是如此简单，我是晨曦小常识
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