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新华红 打开 新时代乡村振兴的“卫岗样本”： 从牧业带动到奶业拉动再到科技驱动

新华红 打开 新时代乡村振兴的“卫岗样本”： 从牧业带动到奶业拉动再到科技驱动

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新华红 打开 新时代乡村振兴的“卫岗样本”： 从牧业带动到奶业拉动再到科技驱动

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新华红 打开 新时代乡村振兴的“卫岗样本”： 从牧业带动到奶业拉动再到科技驱动

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“中国奶业全程冷链卫岗乳业示范项目”上线 。

如果说 ， 卫岗泗洪牧场仅仅是整个“卫岗”在带动地方产业发展、助力乡村振兴上的一个缩影 ， 那么在探索促进农村一二三产业融合新路径、走出一条助力乡村振兴新路、不断为“三农”发展贡献力量等方面 ， 则更多体现在卫岗乳业进军更广泛领域的不懈努力上 。
众所周知 ， 卫岗乳业是一家始创于1928年 ， 迄今已近百年历史的“中华老字号”企业 。 这个看似传统的乳业企业 ， 从农业端的养殖与种植 ， 到工业端的乳制品生产加工 ， 再到服务业端的销售终端和冷链物流服务 ， 乃至新产品、新技术的研发与应用 ， 走的却是一条不拘泥于传统的创新发展之路 。

（第二届中国国际进口博览会期间 ， 卫岗团队与澳大利亚农牧业出口有限公司（简称AUSTREX“澳之萃”）签订合作备忘录 。 ）
今年是“十四五”开局之年 ， 如何为“十四五”和新时代乡村振兴 ， 贡献作为百年企业和国家农业龙头企业的应有力量？利用“牧业带动+奶业拉动+科技驱动”综合手段形成自有模式 ， 促进乡村产业发展 ， 赋能传统奶业智慧化、数字化转型 ， 是卫岗乳业矢志打造的助力新时代乡村振兴和农业农村现代化建设的“卫岗样本” 。
牧业带动
九成牧场工人来自当地农民
优质奶源是乳制品企业的生命线 ， 产业链开端即涉及牧场所在地农民致富 ， 以及对所在乡村的产业带动 。 保证所在地乡村和农民的利益 ， 既是牧场在当地得以可持续发展的关键 ， 也是作为龙头企业的责任担当 。

中荷奶业发展中心与南京卫岗乳业共同成立荷兰奶业技术中心 。
“先建牧场 ， 再做市场” ， 是卫岗乳业坚守的发展理念 ， 除了建设生态科技牧场 ， 还建有专业的品种改良系统 ， 精细掌握每一头牛的健康状况与营养需求 。 牧场配套建设牧业实验室 ， 通过自动饲喂系统 ， 对每一头牛的饲料、营养、 配比区别配置 ， 保障奶牛最佳健康状态 ， 保证奶源品质 。
“优质奶源的新和鲜 ， 是后端乳制品生产的命脉 ， 要保证奶源的质量和安全 ， 奶牛养殖基地与乳制品生产基地的间隔距离 ， 就不能拉得太远 ， 否则奶源质量就难以得到有效保证 。 ”卫岗牧业事业部江苏鲜淳农业发展有限公司总经理田雨介绍说 ， 目前 ， 卫岗自有规模化牧场8个 ， 掌控优质荷斯坦奶牛4万余头 。 奶源地基本上集中在苏皖鲁区域 ， 与生产基地合理匹配 ， 避免了长距离大跨度牛奶运输 。
但是 ， 苏皖鲁地区上规模的奶牛养殖用地并不多 ， 相对价格也比较高 ， 而且很多地方对于一般农用地的政策都比较紧 。
“牧业发展需要农用土地 ， 但是一些地方的积极性又不高 ， 产业发展受限 ， 对彼此的发展都是桎梏 。 ”田雨说 ， 为有效避免矛盾 ， 卫岗乳业确定了种植养殖一体的生态牧场发展战略 。 建设生态牧场 ， 开展多种经营 ， 并利用牧场的优势 ， 发展生态循环农业综合体 。 此举在确保牛奶产量与品质的同时 ， 也保护了牧场所在地的绿水青山 。
生态牧场可以最大限度地直接带动农民就业 ， 并延伸产业链带动地方相关产业发展 ， 提高地方收入和农民收入水平 。 “我们很希望 ， 这样的发展模式 ， 能够得到各级政府和相关部门的大力支持 。 ”
比如说在牧场周边就地流转土地建设规模型草场 ， 不仅解决了牧场的粗饲料供应 ， 也给地方增加了收入 。 目前 ， 卫岗已建有1万余亩生态草地 ， 与生态牧场相匹配 ， 打造规模化奶牛养殖与规模化牧草种植一体化的现代化奶牛养殖花园式牧场 。
“我们的生态牧场 ， 环境好到可以一边喝着咖啡 ， 一边感受着鸟语花香 。 ”田雨说 ， 目前通过与国内大型的粪污处理企业及有机肥料生产企业进行技术合作 ， 卫岗已经构建起“粪污处理、有机肥生产、污水处理—牧草种植—牧场运营”的生态循环农业发展模式 ， 基本消除了传统养殖集中粪污露天排放、堆积风化等现象 。
新战略之下 ， 卫岗生态牧场建设频频报捷 ， 产业富民效应随之扩大 。

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