用电饭煲做煎饺咋才能不粘锅

哪儿有用电饭锅做煎饺的,火太大,别闹…平底锅了解一下|emmm…别说用电饭煲做煎饺,我连煎饺都没做过...抱歉
【用电饭煲做煎饺咋才能不粘锅】别介啊,电饭煲的底层材料不适于煎饺子的;还有,电饭锅的电控设置温度要的是米+水的开锅,煎饺子要的是中下温度,呵呵。
■热锅热油下饺子,煎下,再倒入水

■等到电饭锅足够热了才下饺子,煎2分钟左右下没过饺子一般的水,水足够干透了之后再去翻动饺子,应该没那么粘吧。
还有锅身的不沾材质也很重要。

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