关于日本饮食习惯的问题 （）
大家都应该看过最近的这条新闻了，当地时间6月3日，1名网友在网络上爆料称，有2名来自中国的女游客，在日本大阪吃自助烧烤时遭到差别对待，被店家驱逐出店。事件经过曝光后，在中国国内引发网友激烈讨论，舆论陷入两边倒的状态。
据悉，后来有当地的华文媒体采访了当事人店长了解情况，店长表示自己其实没有指责中国游客，只是对对方一直拿着手机录像的行为感到不适应，并且希望对方在吃东西的时候，不要把吃剩的东西随便乱丢。
事件的性质没有很严重，但其实因为中日文化背景差异，很多游客在赴日旅游的时候，如果没有注意这种文化差异下的行为约束就会带来一些不必要的影响。
日本是个礼数周正的国家，来到当地旅游，要知道你代表的不仅仅是个人的形象。那么，日本就餐的注意事项了解一下~
日本人吃饭都比较矜持，除了居酒屋，一般的吃饭环境都比较安静，不适合大声说话。除了拉面，乌冬等面食，一般其他食物，吃的时候发出咀嚼声音，是不太合礼仪的，并且尽量不要让食物有剩余。除此之外，吃不同的食物也有不同的礼仪。
吸物在日本，饮用汤类不用汤匙，举起碗慢慢喝下即可。如果汤中有可以食用的食材，直接用筷子取食，可以喝一口然后取食一口。汤中有蛤蜊这样的贝壳类的，可以用筷子压住壳，然后品尝。
刺身即生鱼片，食用顺序为从清淡至油多，且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵等。为防酱油滴落，可拿酱油碟就口，亦可以备用的白纸当护盘。
在吃比较低端的日料，例如回转寿司之类时，大家经常会把芥末溶于酱油里，然后蘸着吃，但如果吃高端日料的话，一定要注意，芥末是不能溶于酱油的！另外，白萝卜丝、紫苏有清新舌头感觉的功能，因此与生鱼片交替食用，才能享受其美味。
煮物以煮为烹饪方法的中间菜，例如关东煮和关西煮，千万不能用筷子扎着吃，这是绝对禁止的一种行为。大盘里的食物，不能用手端着转移一部分到自己的小盘子里。如果块儿比较大，可以用筷子将其分成小块，如果无法分成小块，则掩面食用。
寿司在点菜前要用温毛巾把手擦干净，然后再点。如果不知道该点什么，可以问厨师的意见。在日本，征求厨师的意见是很有礼貌的行为。
吃寿司的时候不要蘸太多的调料，会影响鲜味。最好直接把寿司放入口中，一口吃下去。在就餐时，不要让厨师拿饮料、筷子、账单等物品，这样对人家非常的不礼貌。
烤物即烧烤的食物，一般是烤鱼。吃烤鱼时，鱼头在左，鱼腹部近桌缘，从左吃起。可以折断鱼尾，再用筷子戳开鱼腹，一支筷子压住鱼头、一支筷子翻除鱼。
吃烤鱼不可以翻面，用筷子将鱼头、鱼尾、骨头挑出放在餐盘上放，再继续吃另一面。同时吃点白萝卜有去腥效果。吃完后需要遮盖食物残渣。
【关于日本饮食习惯的问题（）】
扬物即炸类食物，日料里最著名的扬物就是天妇罗了，其中又以虾为冠。一般扬物都按照味觉来排列，通常顺序为炸虾、炸鱼、炸蔬菜。吃天妇罗的时候要慢慢咬，不要一口气全吃下去，最好要一点一点吃。
蒸物以蒸为主的菜，有时会作为煮物与烧物的替代品出现。食用茶碗蒸物时，先一手拿稳茶杯，另一手拿汤匙划直径后，沿着杯壁在内部划一圈可完美分离蛋与茶杯。之后，以汤匙舀者吃。
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