小心误区！节后减重忙 科学减重要注意这些
原标题：小心误区！节后减重忙 科学减重要注意这些
四川新闻网成都2月24日讯（采访人员 李丹）春节大假结束 ， 比假期用光更可怕的 ， 是秤上不断飙升的数字 。 24日 ， 四川新闻网采访人员从成都市第三人民医院获悉 ， 节后到该院肥胖与代谢性疾病中心的患者“爆棚” ， 门诊、手术预约量均呈现成倍增加 。
减肥“刮油” ， 全素餐、水果餐、粗粮餐……不少朋友为了减肥 ， 能想到的无油腻食物通通端上桌 ， 还配上强烈的运动 。 不过 ， 医生说这些并非都可取 ， 当心走入误区 。
节后减重忙 但这些“减肥妙招”并非都可取
【小心误区！节后减重忙 科学减重要注意这些】“我要赶紧减肥了！”春节七天假日里 ， 市民小李基本都是宅在家度过的 ， 除了吃吃喝喝就是躺在家看看电影、电视剧 。 然而 ， 几天下来 ， 体重比节前增加了12斤 。
市民马女士同样是在假期后发现体重飙升 ， 决定尝试“36小时轻断食”的方式减重 。 在这期间 ， 除了饮水外 ， 不摄入任何的食物 。 一轮下来虽然体重跌了3斤 ， 却差点饿晕了过去 ， “一早起来手脚都是软的 ， 整个人头晕目眩 。 ”
“最近几天咨询减肥的市民特别多 ， 减重手术患者已经开始排队 。 除了假期的原因 ， 还有就是天气也转暖了 。 ”成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心主任、普外科副主任刘雁军博士表示 ， 从门诊和手术预约量来看 ， 与去年同期相比都呈现出了成倍增加的趋势 ， 患者主要以20-40岁年龄段的中青年为主要群体 。
在就诊的肥胖者中 ， 多数都曾有节食或者全素、全水果的减重经历 。 不过 ， 从专业角度看 ， 这些方式并非全部可取 。 刘雁军表示 ， 节食是人为控制饮食 ， 不会影响胃的大小 。 虽然节食初期可以看到明显的体重下降 ， 但长期空腹却可能带来更多健康风险 ， 比如导致低血糖的发生、损伤胃黏膜、影响月经周期等问题 。 而一旦停止节食减肥 ， 只要过多摄入食物将可能导致新一轮更为疯狂的体重反弹 。 此外 ， 单靠某一类食物实现减肥排毒没有科学依据 。 长期单一进食 ， 会导致营养不均衡 ， 容易诱发疾病 。
此外 ， 刘雁军说 ， 短期内安排高负荷的运动减重 ， 也是一种不可取的方式 。 因为 ， 突然而来的高负荷运动很可能不仅达不到减重的目的 ， 甚至可能会由此引发一些运动伤害 ， 例如肌肉拉伤等 。
过度油腻饮食的危害有哪些？
血压高：关于血压高低 ， 可能年轻人是没有什么概念的 ， 其实有时容易头晕、头痛或者恶心呕吐的时候 ， 是很有必要先去检测一下血压的 。 高血压的形成跟平时摄入高油脂食物过多有关 ， 长期这样的饮食会导致动脉硬化 ， 诱发血压高 。
脂肪肝：脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变 ， 是一种常见的肝脏病理改变 ， 而非一种独立的疾病 。 如果肝内脂肪蓄积太多 ， 超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时 ， 就可称为脂肪肝 。
肥胖：食用太多油腻食物会导致肥胖 。 炒菜时放油过多 ， 会导致食物热量高 。 如果每天比别人多吃一口油 ， 一年下来 ， 肥胖是小 ， 各种身体的问题也会接踵而至 。
血脂稠：血脂稠也叫高血脂症 ， 长期摄入过多的高油脂的食物 ， 可能让血液中的胆固醇和甘油三酯增高 ， 导致的血脂稠 。
本文插图
减重门诊咨询者增多
走出这些节后“刮油”误区
误区一：越素越好 食物全部替换为素食
成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心临床营养师余佳慧表示 ， 从大鱼大肉直接调整到全素 ， 肠胃反而有可能不能适应 。 单一食物容易造成营养失衡 ， 引起蛋白质和脂肪缺乏 ， 甚至引发贫血、低血糖等问题 。
误区二：越粗越好 食物结构中涌入大量粗粮
余佳慧说 ， 粗粮能够补充膳食纤维 ， 还含有较多的B族维生素 ， 作为能量转换过程中的辅酶帮助人体能量转换 ， 节后适当补充对肠胃有益 。 不过如果是突然大量摄入 ， 肠胃在短时间内难以适应 ， 反而容易造成消化不良 。 另外 ， 若吃过多粗粮而不能补充足够水分 ， 容易加重便秘 。
误区三：不吃节食 以节食消耗假期中的高热量摄入
余佳慧介绍 ， 节食方法最不可取 ， 会导致人体能量摄入不足 ， 继而出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等不良状况 。
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