大老胡说三农 农村俗语：“未到惊蛰春雷响，米价、麦价齐上涨”，是啥意思？
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昨天的几声春雷 ， 令许多人非常兴奋 。 因为春雷响动 ， 就意味着春天就要来了 。
在一年四季当中 ， 春天是一个美好的季节 。 春天来了 ， 万物复苏 ， 在温暖阳光的沐浴下 ， 人们可以尽情地出外活动或旅游 ， 尽享大自然的美好 。
【大老胡说三农|农村俗语：“未到惊蛰春雷响，米价、麦价齐上涨”，是啥意思？】不过 ， 春天过早地到来 ， 对于农业生产来讲 ， 未必是一件好事 。 在广大农村地区 ， 就流传着这么一句俗语-----“未到惊蛰春雷响 ， 米价、麦价齐上涨” 。
那么 ， 春天早早地到来 ， 怎么会影响到粮食价格呢？下面 ， 我们就聊一聊这个话题 。
一、春天过早地到来对小麦的影响小麦是有一定的生育期的 ， 在小麦生产上 ， 一般会将小麦分为12个生育时期 ， 即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆期 。 在正常年份下 ， 小麦的返青期一般在3月初至3月中旬 ， 而在春天早早到来、温度较高的情况下 ， 小麦的返青期会提前半个月至20天 。 而一旦小麦的返青期提前 ， 就会影响小麦植株体内营养成分的积累 ， 而小麦植株体内营养成分积累的多少 ， 则会直接影响小麦的产量 。
同时 ， 如果小麦过早地返青 ， 那么 ， 其起身期、拔节期等也会相应地提前 ， 小麦就会迅速生长 ， 而迅速生长的结果有可能导致小麦茎秆的节间距离拉长 ， 从而导致小麦茎秆变得非常瘦弱 ， 一旦在小麦生长的后期出现了干热风天气状况 ， 小麦就会大面积倒伏 ， 从而造成小麦减产甚至绝产 。
另外 ， 如果小麦过早地返青 ， 各种小麦病虫害也会提前到来 ， 而各种病虫害是农业生产的大忌 ， 一旦各种病虫害提前到来 ， 就会在一年当中多繁衍1--3代 ， 从而加大对各种病虫害的防治难度 。
总之 ， 春天过早地到来 ， 是一定会对小麦产量造成非常大的影响的 。 在小麦产量受到影响的情况下 ， 就会因小麦短缺而抬升小麦的价格 。
二、春天过早地到来对水稻的影响春天过早地到来 ， 就会给水稻提前播种创造有利的条件 ， 于是 ， 一些稻农会早早地育苗插秧 。 然而 ， 春天过早地到来会导致水稻的各种病虫害大面积、频繁的发生 ， 而且 ， 有些病虫害是非常难以防治的 。 而一旦防治不及时或防治效果不好 ， 那么 ， 大部分早稻就会减产严重 ， 在减产严重的情况下 ， 势必会导致米价有所抬升 。
现代农业耕作制度都是依照一年四季的规律确定下来的 ， 任何气候异常都会对农作物的生长造成一定的影响 ， 因此 ， 在农业生产上是非常忌讳季节的错乱的 。 而春天提前到来 ， 就是季节错乱的表现 ， 这种表现一旦出现 ， 农业生产的规律就会被打破 ， 而农业生产规律被打破的结果就是影响粮食产量 。 因此 ， 春天提前到来 ， 对于农业生产来讲 ， 未必就是一件好事了 。
当然 ， 我国有完整的粮食价格调节系统 ， 况且 ， 现在的市场上不缺少粮食 。 因此 ， 以上的说法都是过去的说法 ， 对于今天来说 ， 已经不再适用了 。
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