学做蛋糕和甜品，将来有啥发展到哪里学咋开始求前辈指导！！
额。。。谢邀我是个人自学的，在网上有很多视频，你可以下载下厨房。里面有很多烘焙的视频和菜谱我只是想自己给家里人做着吃，没有想过开店。。就这些。。|学做蛋糕和甜品，将来的发展有两处，一个是自己开店，一个是去高级甜品店当师傅到哪里学？建议去正在急速上升期的店铺去学，会有很多方面都需要你学习接触
怎么开始？想学就去学，报学校或者去店里当学徒，迈开腿别只想
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■技术学到手了，未来的发展会很好。建议你去好的学校里面进行学习，从基础开始学起。
■学做蛋糕和甜品的话未来大致有两种选择，一种找一份工作，比如酒店里的甜点师什么的，还有那种专门做宴会的甜点团队等等。还有一种就是自己开店，但是开店的话不仅仅要会甜品蛋糕之类的专业知识还要懂管理和运营知识，涉及的层面比较多，总体来说看你自己的职业规划和方向吧。
然后其实这类西点看起来容易学起来还挺难的，我遇到过挺多人一开始也只是兴趣，按着食谱什么来做，但是到后来都碰到了瓶颈，因为很多专业知识和原理并不是很理解。如果只是兴趣的话可以找一些短课或者兴趣班学习，如果想做专业的话可以去了解一下蓝带上海、米熊之类专业厨艺学院进行系统的学习和训练会比较好。
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