冬季多给孩子吃“天然补钙菜” ，大脑聪明个子长得快，还提高免
路姐小厨房每天分享营养健康的美食?
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干锅花菜材料： 散花菜半个、郫县豆瓣酱一汤勺、大蒜头几瓣、小米椒适量、新鲜小葱 几根、油适量、生抽半汤勺、白糖小半勺、白胡椒粉一小勺；做法1.散花菜是根茎比较长的；这种口感好很多；掰成小块；清洗干净；淡盐水泡一会儿；再捞出沥干水分备用！2.小米椒..大蒜头切碎.新鲜大蒜.蒜白和蒜绿分开切好；3.把生抽.白糖.白胡椒粉.混合均匀！4.锅中放油...把大蒜和小米椒放入爆香.再把郫县豆瓣酱放入..炒出红油.放入葱白.翻炒均匀！放入花菜翻炒均匀.5.盖上锅盖..中大火50秒左右.开盖放入葱绿.6.倒入生抽混合的调料汁.翻炒均匀后关火.
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芹菜炒金针菇材料：猪里脊肉丝、金针姑、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油做法：1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用；2、小芹菜洗净切断，红椒切丝；3、里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下；4、锅内放油，热后放蒜片和姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒；5、肉变色后放入芹菜翻炒；6、放入金针菜翻炒、最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。
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芹菜香干，先将芹菜清洗干净，将芹菜的叶子全部摘掉，再把它放入，清水当中清洗，便将泥土全部冲下去，再烧一锅开水，放入开水煮一下，直到芹菜变得翠绿的颜色的时候，再把它捞出来晾干，等待它变凉的时候，就把它切成一段一段的，豆腐干也放入水当中煮一下，再晾干切成丝，起锅烧油，将豆干放入当中翻炒一小会儿再盛到碗里面，将芹菜放入锅中，不断翻炒，等芹菜快要熟的时候，再放入一些盐，紧接着，再把豆腐干放入当中，翻炒均匀，就可以把它盛出锅了。我是路姐小厨房，想了解更多健康养生的美食请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！
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