水木阳刚 曾是广东的第二大城，是中国大西南的主要出海口，有海洋大市之称
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改革开放40年来 ， 珠三角从一片鱼米之乡迅速发展为世界最大的连绵都市群 。 广东与海南隔海相望 ， 不仅建立了珠三角城市群并且还是粤港澳大湾区的重要组成部分 ， 如今在广州与深圳这两座一线城市的带动之下 ， 广东的整体GDP已经超过了十万亿 ， 成为了国内首个十万亿俱乐部省份 ， 并且省内的城市发展都非常迅速 。 不过你知道吗？有一座城市 ， 曾经是广东第二大的城市 ， 但是如今却被珠海 ， 中山等城市超越 ， 你知道是哪座城市吗？
没错 ， 它就是湛江市 。 很多人说 ， 近些年来 ， 湛江的发展有点落寞 ， 其实应该这么说 ， 是珠三角地区经济发展太快了 ， 由于湛江离珠三角核心区有一定的距离 ， 所以粤港澳的辐射比较弱 ， 但湛江其实还是有不少的优势 ， 湛江的航运条件非常便利 ， 在古代便是一座非常优越的港口城市 ， 很好地带动了城市贸易的发展 ， 并且成为了当时广东地区仅次于广州的第二大城市 。
湛江位于中国大陆最南端的雷州半岛 ， 北邻广东茂名市 ，西北接广西区 ， 南隔琼州海峡与海南相望 ， 三面环海 ， 西向东南亚 ， 背靠大西南 ， 居粤桂琼沿海地区中心 ， 是中国大西南的主要出海口 ， 又是我国通往东南亚、欧洲、非洲、大洋洲航程最短的重要口岸 。
很多人都不知道 ， 湛江其实具有丰富的旅游资源 ， 包括热带风光、海岛、海滩、文物古迹、水库、水上和温泉等类型的资源 。 气候宜人 ，不少岸带有洁白细柔的沙滩、蔚蓝清澈的海水 ， 是海滨浴场的良好场所 。 由于工作的原因 ， 我曾经在湛江待过一段时间 ， 对湛江的美景有一定的了解 ， 湖水清沏、青山环抱、古刹奇立的天然火山口湖——湖光岩； 浩瀚如烟海的鹤地水库；反映历史古迹的雷州西湖和雷州城；栽植了数百种珍树奇木和名花异果的热带作物试验站；其中的龙海天沙滩、廉江红橙基地、雷王故里、寸金桥公园都深受游客的喜爱 ， 再加上湛江城市中各类美味的小吃 ， 这样往来的吃货爱好者可以大饱口福 。
【水木阳刚|曾是广东的第二大城，是中国大西南的主要出海口，有海洋大市之称】
湛江是著名的海洋大市 ， 海域面积2万多平方公里 ， 几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里食到 。 湛江菜的原料新鲜 ， 多以粗料烹制 ， 讲求原汁原味 ， 做法和味道可谓自成体系 ， 独具浓郁的地方风味 。 湛江菜式的原料新鲜 ， 多以粗料烹制 ， 讲求原汁原味 ， 为了保持原料的原味 ， 在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的方法为主 ， 并少放调料务求带出材料最原始的风味；白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜蓉蒸沙虫等美食令人回味无穷 。
湛江具有得天独厚的地理环境 ， 我们有理由相信 ， 只要假以时日 ， 湛江一定会越来越好 ， 重返以往的辉煌 ， 你说对吗？你觉得湛江怎么样呢？可以一起来聊聊 。
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