胡辣汤还是糊辣汤
肉丸胡辣汤，回民的，口味重河南糊辣汤，好像也有回民的，加牛肉块被指出错误了：应该是肉丸糊辣汤，河南肉丁胡辣汤|胡胡椒的胡■都对■胡辣汤，又名糊辣汤。是中国北方早晨中最常见的汤类小吃。他虽然起源于河南，可是却成为了陕西人早餐桌上不可缺少的一道美味。两滴香油，再加上陕西特产油泼辣子，就使看似平淡无奇的胡辣汤变得十分诱人，恨不得端起来一口气喝完。胡辣汤刚入口时，没有一点辣味，只给人一种绵软温和的口感。稍过一会儿，辣意便从舌尖一路向后，穿过喉咙，给人无穷的后味。胡辣汤里还有面筋，肉丁，豆腐片，海带丝等，舀起一勺送入口中，淡淡的麻意也传入了胃中，让疲惫的身心顿时又重振光彩。这正是胡椒粉的功劳！西安光SA赵二胡辣汤，还是比较正宗的。有机会来西安的话可以尝尝。
【胡辣汤还是糊辣汤】
■胡辣汤和糊辣汤都对，两个流派两种叫法。北舞渡和逍遥镇
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