炖白萝卜汤时加一物,滋补暖胃,补钙质,咳嗽不咳,增强免疫力
今天我们分享一道健康滋补的鲜汤——白萝卜豆腐汤,白萝卜是冬季的蔬菜之王,白萝卜不仅仅用来腌制食用,搭配豆腐一起炖一炖,汤汁非常鲜美,营养药用价值双高,白萝卜成本8毛钱一斤,但是养生效果极为出色,有助于吸附身体毒素,赶走体内癌细胞,还可以补充蛋白质和钙质,炖白萝卜汤时多加一物,汤汁更鲜美,你们喜欢这道白萝卜豆腐汤?一起来聊一聊吧。炖白萝卜汤时加一物,滋补暖胃,补钙质,咳嗽不咳,增强免疫力。
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【白萝卜豆腐汤的烹饪技巧】制作食材明细:准备豆腐一大块,白萝卜一个,猪油一勺,猪肉少许,香葱少许,鸡精少许,食盐少许等等。
制作第一步:将生姜去掉生姜皮,将生姜切成细丝备用,白萝卜削掉外皮,将白萝卜切成片待用。
【炖白萝卜汤时加一物,滋补暖胃,补钙质,咳嗽不咳,增强免疫力】
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制作第二步:将豆腐用清水泡一泡,将豆腐用刀切成小块,将锅中加上清水煮沸,将豆腐下锅煮一煮(这样可以帮助减轻豆腐原本的豆腥味)
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制作第三步:将锅中加上少许猪油,下少许姜丝一起煸炒片刻,加上白萝卜块一起炒一炒,加上几碗清水大火煮一煮。制作第四步:等待水煮开以后,加上一些豆腐块,加上一些猪肉片(最好将猪肉提前切好,腌制入味)
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制作第五步:加上少许鸡精,食盐一勺,生抽少许,加上一些葱花一起煮。这道鲜香美味,荤素均衡的白萝卜豆腐汤做好了,家里不知道吃啥,不妨试一试这道白萝卜汤吧。
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推荐语:白萝卜和豆腐是天生一对,炖汤时记得加上一些猪油,汤汁会更加美味,天冷了多喝此汤,滋补养胃,健脾胃,促进食物的消化能力,还可以补充营养,维护身体代谢平衡,还可以消除癌细胞扩散,而且有效排泄身体毒素,疏通肠道,改善便秘,一定程度上减轻感冒和咳嗽,增强身体抵抗力。
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白萝卜和豆腐是绝配,你们学会这道白萝卜豆腐汤?
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